第372章 石板烤肉（2/2）

再一看自己手里的这点礼物，总觉得有些小气了。

猪身上的这些肉，萧念织还是很喜欢吃这一块的。

毕竟在上林苑上值，这点种植的本事还是有的。

像是石板炒饭之类的，那就更方便了。

听了常山的解释之后，陈着对于这种吃法，就更好奇了！

唔……

常山也不惯着他，虽然说陈着拿着东西上门，但是蹭饭就是蹭饭啊，又没付餐费，不使唤一下，怎么能行呢？

其实也不需要怎么样动手，萧念织和常山刚才就是自己吃自己烤。

最后油脂部分被烤至融化，慢慢的融入到了软嫩可口的瘦肉中间，让这块肉变得嫩滑可口起来。

晃悠着来到萧念织门口的时候，香味儿已经顺着风慢慢的飘了出来，但是因为风冷，所以那些香味儿很快就消散在风里。

萧念织今天还真准备了不错的美食。

石板锅。

他当然不好意思白吃，昨天是突发情况，没办法。

梅肉只有少许的脂肪，可太适合拿来烤肉了！

刚刚好的油脂，正好可以让它不至于烤焦，烤糊，再影响了口感。

然后，就跟萧念织的目光对上了。

梨子数量不算多，一共六枚，但是胜在个头大，汁水好，口感脆还甜。

当然，五也可以，只不过这个不能多吃，吃多了腻得难受。

料好吃了，烤肉就已经好吃了一半！

陈着今日没外出吃饭，他掐着时间，慢悠悠的转了过来，发现常山不在门口附近守着，就不由猜测，这大概率也是进去蹭饭了！

今天又吃！

看起来很怪。

这个锅其实并不是完全平底的，稍稍带着一点弧度，炒菜的时候，只要不是带汤汁的，其实也能直接炒。

常山的解释十分接地气，陈着听明白就开始上手尝试了。

他是真不知道，所以虚心请教。

“像是这种薄片肉，变色之后，数个十二息到十五息左右就可以，想嫩一点就数十息，老一点的就数十五息。”

陈着也不知道，萧念织喜欢吃什么，要不回头旁敲侧击一下，照着对方的喜好买？

陈大人昨日在萧念织这里蹭了一顿不错的，今日又准备过来尝尝。

这个锅具还是之前烧玻璃那会儿，让晏星玄帮着准备的。

自家院里结的，产量不错，他挑好的拿了过来。

哎？

还是很怪。

常山及时分了他筷子和盘子，示意他想吃，可以现在就烤，如今火候刚好。

唔！

肉味儿啊！

思考间，陈着已经走到门口，把头往里一探。

如今多一个人，石板锅看起来有些显小。

“菜类缩水变软就很好吃了。”

只想想就觉得美滋滋！

常山也吃得十分满足，甚至心里琢磨起了今天回衙门的时候，萧念织跟他说的话。

衙门这边地处京城，冬日虽然不可避免的冷，但是屋子里有炉子，其实温度也还可以。

如此温度，只简单办公，放一圈冷冰冰的办公物品，委实有些浪费了。

所以，萧念织想在房间里，简单的种点，生长周期短一些的青菜。

这样吃烤肉，或是吃火锅的时候，还能顺便丰富一下食材！

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