第85章 中秋(2/2)
她把这枚月饼小心地放在盘子正中央,退后两步端详了好一会儿。
轮到言秋。
他学著她的步骤,按扁麵皮、舀馅、收口、搓圆,每个动作都和她一模一样,但比她更稳。
他的月饼收口处几乎看不出痕跡,搓出来的球也圆润光滑。
他把麵团放进模具里压实,提起模具,月饼落在盘子里,和沈诗情那枚並排。
两枚月饼都是標准的圆形,但他的花纹压得更均匀,深浅一致。
“你的花纹比我的好看,你的手比较稳,不过我的花纹更有特色——你看这里,有一点点歪,歪得很自然,像风吹过的云,艺术品就应该有点瑕疵,太完美了反而不真实。”
她把两枚月饼並排放在盘子中央,又拿起手机拍了张照片。
然后两个人继续包剩下的剂子,案板上渐渐排满了印好花纹的冰皮月饼——有豆沙馅的,有几个是原味没包馅的。
大部分圆润光滑,有几枚边缘不太平整,有一枚她压的时候用力过猛,月饼从模具里弹出来飞到了案板角落,她捡起来重新压了一次。
全部做完之后,她把月饼装进保鲜盒里放进冰箱冷藏。
等待的时间里,她拉著言秋坐在茶几前画画。
她说要画一幅中秋图——画面里两个小人並肩站在阳台上看月亮,头顶是一轮圆月,手里各拿著一枚冰皮月饼。
她在右上角画了一棵桂花树,树枝上掛著一盏小灯笼。
画完之后她在右下角写了一行字:第一个自己做的中秋节,和秋秋一起,月亮很圆,月饼很甜。
傍晚时分,她从冰箱里拿出保鲜盒。
冰皮月饼已经冷藏好了,每一枚都微微发硬,表面凝著一层薄薄的粉霜,花纹在灯光下格外清晰。
她把最漂亮的两枚挑出来放在小碟子里,一枚给他,一枚给自己。
晚上,两家人照例聚在401吃中秋团圆饭。
饭桌上沈诗情把保鲜盒端上来,郑重宣布这是她和言秋今天下午做的冰皮月饼,豆沙馅的,每一枚都是亲手压的花纹。
沈南风尝了一口:“比外面卖的好吃,皮更q弹,豆沙也没那么甜。”
感觉只要是沈诗情做的,无论是什么,沈南风都说好吃。
“花纹確实压得很好,她记得这丫头元宵包汤圆的时候还露馅了好几个,现在做点心已经像模像样了。”许文珊在一旁打趣道。
“因为秋秋在旁边帮我收口,他收口比我好,我包的馅总是放太多,但我不打算改——馅多才好吃,开口笑的馅最足,以后每年中秋我们都自己做月饼,和元宵的汤圆一样,自己做比买的好吃一万倍。”
晚饭后,两家人端著月饼和水果走到阳台上。
中秋的月亮又圆又亮,掛在401和402共用的那堵墙上方,银白色的月光铺满了整个阳台。
远处的夜空偶尔升起几朵烟花,在圆月旁边绽开,然后缓缓消散。
楼下有人在放孔明灯,几点橙色的光从小区花坛边缓缓升起来,越升越高,越飘越远。
沈诗情把最后一口冰皮月饼塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的,含含糊糊地说:“今天的月亮好像比元宵那天的更圆。”
她想了想,觉得可能是因为中秋的月亮是一年里最圆的,而元宵的月亮只是正月十五的。
虽然都是十五,但八月十五的月亮最厉害。
“所有的节日都在一起过——中秋、元宵、除夕、元旦,以后的每一个节日,每一年的月亮,都一起看。”
她靠著阳台栏杆,麻花辫垂在肩膀前面。
月光照在她脸上,她的眼睛还是那双黑葡萄似的眼睛,和小时候一模一样。
阳台上的石榴咧开了嘴,露出里面红宝石般的籽粒。
远处最后一盏孔明灯越飘越高,变成了天边一颗微弱的星,融进了中秋的夜空里。