第93章 急吃不了热豆腐（1/2）

难怪前几天娄半城突然问他“有没有娶妻”，这两天又各种安排他和娄晓娥碰面，感情是打著“招婿”的主意来了？

好傢伙，原来这顿谭家菜，考的不是厨艺，是女婿！

他记得娄董確实动过把娄晓娥许配给自己的念头，可那也是几年后的事了。

眼下……娄晓娥才十五六岁，比他妹妹何雨水也就大了三岁，豆蔻年华，马尾一甩都能带起风来。

娄董这会儿就开始盘算上了？打的哪门子主意？

是他想多了？也不像。

娄半城那眼神，藏都藏不住，明晃晃地写在脸上。

何雨柱正琢磨著，娄晓娥已经拧著眉开口了：“我爸到底在想什么啊？”

“算了，我说了你肯定炸毛，还是亲自去问他吧。”

何雨柱摆摆手，心里嘀咕——万一猜错了呢？岂不是平白臊得慌？

“莫名其妙！”娄晓娥一跺脚，转身就跑，裙角翻飞，显然是直奔她爸兴师问罪去了。

何雨柱摇头一笑，转身扎进厨房。

不多时，四碗清汤麵端上桌。

说是清汤麵，实则金贵得很——汤底是拿清汤燕窝的底子吊出来的，鸡鸭肘火腿乾贝齐下锅，文火慢煨一夜，澄得跟山泉似的，透亮无渣。

麵条更是绝活：龙鬚麵，细如髮丝，煮的时候连喘气都不敢重，稍有不慎就是一锅断粉。

中午垫个底，晚上才是重头戏——谭家菜压轴登场。

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面刚搁桌上，娄晓娥正撅著嘴坐在那儿生闷气，一看就是和她爹谈崩了。

可香味一钻鼻，父女齟齬瞬间被拋到九霄云外。

三人齐刷刷盯住了那四碗面，尤其是娄潭氏，身为老派厨艺行家，一眼就看出门道来了。

“柱子，这面……”她声音都轻了几分。

“娄夫人別急，谭家菜留著晚上吃。

中午怕饿著又不敢多吃，就弄了点清汤龙鬚麵垫垫胃。

汤是清汤燕窝的底子，凑合著喝一口。”

话音未落，娄潭氏已舀起一勺送入口中。

舌尖一抿，眼睛倏地亮了。

片刻后，她缓缓点头：“好！乾货的鲜全融进汤里了，不冲不腻，回甘绵长。

再说这面……我这辈子就没见过比这更细的，当年张师傅號称『一线穿』，拉的面也没这么纤巧。”

那面细得，筷子一夹就得屏息凝神，稍微用力，咔嚓就断。

断一次还能救，断两次，乾脆认命喝汤吧。

“柱子啊，你这手艺，真真是绝了！”娄半城嘆道，语气里全是惊艷。

哪怕当年他还是商界风云人物时，也没吃过这般讲究的面。

娄晓娥早就按捺不住，抄起筷子就想挑面，结果连试两次，全断了，碎成一小截一小截浮在汤上。

娄潭氏见状轻笑出声：“晓娥，心急吃不了热豆腐，更別说这龙鬚麵了。

要轻、要稳、要慢——你看妈怎么来。”

说著，她用筷尖轻轻勾起一根完整的面丝，缓缓送入口中。

滑而不散，韧而不硬，唇齿间一绕即化。

咽下去后，嘴里还留著汤的层次感：先是鸡汤的醇厚，再是火腿的咸香，最后一点乾贝的甜鲜，在舌根悠悠荡开。

娄半城也尝了一口，闭目细细品咂，仿佛整个人都被这一口面带回了旧日繁华。

旁边娄晓娥急得直咬唇，终於几番折腾下来，整碗面全被她搅成了“面屑汤”。

无奈之下，只能捧起碗，拿勺子一口口喝汤解馋。

可比起那根根分明的龙鬚麵，光喝汤终究少了灵魂。

眼巴巴问了一圈，確认没多做的面，只好认命地拿起勺，慢吞吞舀著汤，一边喝还一边瞪著空碗，满脸写著“不甘心”。

饭后，后厨灶火正温，燉著晚上的谭家菜，只需隔两小时照看一下就行。

娄半城便將何雨柱请进了书房。

两人落座，茶未及热，娄半城直接开门见山：

“柱子，你是不是……猜到我让晓娥去厨房找你的意思了？”

何雨柱訕笑两声：“娄董，我……確实有点想法。

不过娄小姐现在年纪还小……”

“你还真猜中了。”娄半城非但不尷尬，反而朗声一笑，“我没看走眼，你这小子，脑子灵，心思也细。”

他顿了顿，语气沉了下来：“不早了。

我们这种人家，从前十六七就成亲了。

我只有晓娥一个女儿，以前护得太紧，把她养得像个小孩子，天真得过了头。”

“可我们能护她一辈子吗？不能。

趁现在我还说得上话，给她寻个靠得住的人家，知根知底，相处两年，水到渠成也就成了。

本来打算早点订下来，趁我还有些势力，能帮一把是一把……可上次听你提醒，我才明白——我现在动作越大，將来摔得越狠。”

他望著窗外，声音低了几分：“所以这事，我得收著点。