第6章 为啥？手艺硬，脾气更硬（1/2）

何雨柱上了二灶开始炒菜。

今天不知怎的，总觉得比昨天多了不少面孔——估计是昨天那道酱爆鸡丁出了名，口耳相传，食客自然就找上门来了。

锅铲翻飞，火舌舔锅，油烟升腾间，一道道热菜接连出锅。

到了中午高峰，连李远国都擼起袖子亲自下场，三个人轮番上阵，才算勉强扛住这波客流。

下班铃响时，何雨柱两条腿像灌了铅，整个人几乎要瘫在更衣室。

但系统面板上的【厨艺】熟练度蹭蹭涨了一截，看得他心头一热：值了！

回到家，三大爷閆埠贵照例想蹭顿饭，刚凑上来套近乎，就被何雨柱轻飘飘一句话挡了回去：“三大爷，今儿没多做，您回头再来尝我手艺。”

嘴上客气，防得死紧。

其实他带回来的也不是啥稀罕物——半盒红烧肉油亮喷香，肥而不腻；半盒鱼香肉丝酸辣扑鼻，裹著酱汁黏在米饭上，一口下去满嘴冒油花。

搁平时，这种硬菜学徒工连边都摸不著，师父心情好才赏你一盒素菜压压胃。

可如今不一样了。

何雨柱手艺突飞猛进，又是主力掌勺，剩菜打包自然有优先权。

这两天晚上，何雨水吃得肚皮滚圆，躺在床上直哼哼：“哥，咱家是不是发財了？”

她记得大哥叮嘱过：別声张，吃了肉，以后才有肉吃。

明明班里同学都在晒家里午饭，她却硬生生忍住没炫耀，只为能天天吃上这口油水足的荤腥。

第二天清晨，天刚蒙蒙亮。

何雨柱和何大清早早起床做饭，等何雨水扒完早饭，父子俩便一左一右把她夹在中间，准备送上学，再顺路去办自行车和房契过户。

刚走出院门，迎面撞见閆埠贵蹲在门口嗑瓜子。

“哟！老何、傻柱，你们一家三口这是齐出动啊？”閆埠贵咧嘴一笑。

何大清刚要点头寒暄，何雨柱眼皮一翻，直接开口：“三大爷，我爸叫我傻柱也就罢了，您可是人民教师，又是四合院的三大爷，往后还是喊我『柱子』吧。”

话音落地，空气一顿。

何大清愣住，閆埠贵更是差点把瓜子壳呛进气管里。

一个外人，非亲非故，占了个“三大爷”的虚名，还跟著起鬨叫人“傻柱”？这称呼里带著几分轻贱，几分调侃，如今被当事人笑著说出来，反倒显得格外扎耳。

閆埠贵老脸微红，连忙摆手：“哎哎哎，说得对说得对！傻柱……不对，柱子！柱子！三大爷改口了，这回记住了。”

何雨柱立马换上笑脸：“这就对了嘛！我快出师了，改天请您尝尝我的拿手菜。”

“行！三大爷等著你这句话！”閆埠贵顿时眉开眼笑，刚才那点尷尬烟消云散。

何大清也趁势笑道：“老閆，我们赶时间，改天让柱子请你喝酒。”

“走好走好，慢点啊！”閆埠贵挥手送別，目送他们三人走远，这才转身回屋，低声对他媳妇杨瑞华嘀咕：“嘿，你发现没？傻柱……哦不，柱子，这两天咋有点不一样了呢？你说怪不怪？”

三大妈正纳鞋底，头也不抬：“柱子？不还是那个傻柱吗？能有啥变化？你昨天不是还夸他变机灵了？”

閆埠贵摸了摸下巴，若有所思：“……可我怎么觉得，这小子，像是换了个人似的。”

閆埠贵轻哼一声，嘴角勾起：“別老叫人家傻柱了，往后就喊柱子吧。

这小子真不一样了，眼瞅著要出师不说，刚才还主动让我尝他做的菜。”

“不叫傻柱也行……可叫了这么多年，一下子还真改不过口。”对方咂咂嘴，“他啥时候请你？该不会是隨口一说糊弄你吧？”

“那能假？”閆埠贵摇头笑开，“连何大清都点头的事儿，还能有水分？就这几天，跑不了。”

——

何大清和儿子何雨柱把雨水送到小学，脚底没停，直奔供销社。

这名字是今年才换的，以前谁也不知道啥叫“供销社”，现在倒成了百姓买货的主地界。

里面货架摆得满满当当，连自行车这种“大件”都上了柜檯，价格死贵，寻常人看一眼就得缩脖子。

父子俩径直走向车架区。

眼前就两款：飞鸽、永久。

凤凰还没影呢。

何雨柱扫了一圈，手指一点：“就它，永久牌。”