第90章 泡芙店的扩张计划,江皓的新舞台(2/2)
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“总店和分店,不是谁高谁低,只是位置不同。你是品牌的联合创始人,所有分店的配方都是你调的。你去当新店店长没问题,但你同时也是全品牌的总监——新品研发、品控標准、店长培训,这些还是得你来。你不是离开总店,是把总店的味道,带到更多地方去。”
江皓低下头,看著自己的手。这双手曾经在舞台下挥舞萤光棒,如今能熟练挤出弧度完美的泡芙花。
他沉默了很久,再抬头时,眼里的忐忑变成了亮闪闪的光:“品牌总监兼新城分店店长,这头衔够长的啊。”
“是挺长。”苏清顏笑著说,“但比『联合创始人』短一点。”
接下来的日子,江皓一头扎进了筹备里。他在新城区租了公寓,把品控手册从头到尾修订了一遍。定稿那天,他拍了张封面发在群里,躺平熊猫logo旁边,多了一行小字:第三版修订 · 江皓。
群里瞬间热闹起来。
顾言泽:品控手册已存档。新店施工进度30%,预计下月开业。
赵磊:[肌肉表情] 开业我必到!
夏淼淼:开业海报我在做了!小灰和橘猫当吉祥物,必须出镜!
王胖子:[连结] 小灰帐號刚发的预热帖,同步直播开业盛况!
阿哲:小灰帐號粉丝数上涨3700,热度持续攀升。
林默靠在收银台上,慢悠悠划完群消息,把手机塞回裤兜,对著正在记帐的苏清顏说:“新店开业那天,便利店停业一天。”
“为什么呀?”她抬头笑问。
“全体员工去试吃。”他说得一本正经,“品控流程,不能省。”
苏清顏低下头,笔尖在帐本上落下一行字:
某月某日,江皓提交第三分店计划。林默说开业当天全员试吃,算品控。
笔尖顿了顿,她又悄悄补了半句:
大家都在往前走,带著巷子里的甜,去了更远的地方。