第141章 八分是客气分（1/2）

甘爷爷那句“他是来砸场子的”声音不大，却像一颗投入平静湖面的石子，在院子里每个人心里都炸开了锅。

导演陈立行在监视器后面，手里的对讲机都快捏碎了。

砸场子？

这词儿用得好啊！

他要的就是这种效果！

院子里，林渡本人则是一副“你在说什么我听不懂”的表情，他甚至还往旁边挪了两步，离那个“砸场子”的风暴中心远一点。

计时器上的时间一分一秒地走完。

“时间到！”

李辰如蒙大赦，第一个放下了手里的鸭子，他那只鸭子，浑身盐粒结块，顏色不均，看著跟刚从盐碱地里刨出来的一样。

白露也停了手，她学著林渡的手法，虽然力道和均匀度都差得远，但好歹有模有样，鸭子身上覆盖著一层薄薄的椒盐，散发著香气。

最后是林渡。

他早就完事了，那只鸭子被他掛在架子上，表皮紧致，顏色微黄，椒盐均匀地渗透进皮肤的每一寸纹理，看著就像一件艺术品。

甘爷爷站起身，开始挨个品评。

他先走到李辰面前，看了一眼那只“盐块鸭”，摇了摇头。

“你这是给鸭子搓澡呢还是醃它呢？盐是用来提味的，不是用来砌墙的。”

“四分，不能再多了。”

李辰一张脸垮了下来。

甘爷爷又走到白露面前，拿起她的鸭子闻了闻。

“嗯，有模有样，知道花椒后放，香气没跑。就是手上功夫差了点，力道不均，盐没吃透。”

“六分，態度可嘉。”

白露鬆了口气，对著林渡的方向悄悄比了个“耶”的手势。

林渡没看她，正低头研究自己t恤上的线头。

最后，甘爷爷走到了林渡的作品前。

他没说话，只是戴上老花镜，极其仔细地检查著。

从鸭皮的乾爽程度，到关节处的揉搓痕跡，再到开腔后內部的香料分布。

他看得越久，院子里的气氛就越凝重。

门口的沙益三个人连大气都不敢喘。

周朗紧张地咽了口唾沫。

“沙哥，这老爷子怎么不说话啊？”

沙益压低声音。

“別急，这叫专业认证前的沉默，暴风雨前的寧静。”

“你看他那个表情，跟刚才看绒花的老师傅一模一样。”

郑凯在旁边补充。

“也跟看书法的周老师一模一样。”

周朗悟了。

这是林渡马甲掉落前的標准流程。

甘爷爷终於直起身子，摘下老花镜，看著林渡。

“小伙子。”

林渡抬起头，一脸无辜。

“嗯？”

“你这套手法，揉搓的劲道，清滷的配比，还有香料里那一点点別人察觉不到的陈皮……”

老爷子顿了顿，一字一句。

“有金陵味，但又比现在市面上所有传承都活，都讲究。”

“我问你，你师父，是不是阿炳啊？”

“话一出来，林渡脸上的表情僵了一秒。

虽然只有一秒，但被在场所有的摄像机精准捕捉。

被白露精准捕捉。

也被门口的沙益、郑凯、周朗精准捕捉。

林渡很快恢復了那副懒洋洋的样子，他抓了抓头髮。

“师父？我没师父啊。”

“就是……就是以前住我家隔壁一老大爷，天天做这个，我看会的。”

这个藉口，漏洞百出，毫无诚意。

甘爷爷看著他，没戳穿，只是笑了。

那笑容，意味深长。

“行，你说是隔壁大爷，那就是隔壁大爷。”

“能隨便教出这种手艺的大爷，本事是真大。”

他拿起评分板，在上面写了个数字，然后展示给镜头。

“九分。”