第47章 石磨和驯驴（2/2）

沟槽不能太浅，否则粮食无法被有效碾压；也不能太深，否则会削弱石盘的结构。

林野用瑞士军刀在盘面上划出沟槽的走向，然后指挥石牙用一柄尖头的石凿沿著划痕一点点敲击。

叮叮噹噹的声音在柵栏內侧响了一整天。

石屑纷飞，沟槽逐渐成形，虽然深浅不一，边缘毛糙，但確实具备了导流和碾压的功能。

上扇的底面同样需要凿出对应的沟槽，但方向要和下扇错开，这样两扇合在一起转动时，沟槽会形成剪切力，把粮食碾碎。

最关键的部件是磨轴。

林野让人从河滩上找来一根质地坚硬的、拇指粗细的直木棍，一端削尖，插入下扇中心的圆孔；另一端穿过上扇的中心孔，作为转轴。

上扇需要能绕轴转动，但不能晃得太厉害，否则两扇之间的间隙不均匀，磨出的粉会粗细不一。

最后，在上扇的侧面凿出两个对称的孔洞，用来插入供推磨或拉磨时使用的磨棍。

成品出来了。

两块粗糙的青灰色石盘叠在一起，直径约两尺，厚度一尺，表面布满歪歪扭扭的沟槽，边缘参差不齐。

石盘转动时发出一种低沉的隆隆的碾压声。

林野审视著成品，诚实地评价，“能用。“

两头驴已经被养了七八天，瘦骨嶙峋的身躯上总算多了一些肉，皮毛也光亮了些。

林野让人在木屋旁搭了一个更结实的棚子，每天餵乾草，它们的精神明显好了很多。

但拉磨是另一回事。

林野把石磨安置在柵栏內侧的一块平整空地上，下面垫著大石板，防止磨盘陷入泥土。

他在磨盘上方搭了一个简易的木架，用藤蔓悬掛著一个皮囊，里面装著晒乾的地豆，可以从这里漏进两扇磨盘之间。

然后把那头母驴牵过来，套上 用藤蔓和兽皮条编织成的、套在驴胸和肩上的挽具连接到磨棍上。

“走。“林野轻轻拍了拍驴的臀部。

驴纹丝不动。

它歪著头，大眼睛困惑地看著眼前这个陌生的巨大石盘，鼻孔喷出白气，蹄子在雪地上刨了刨。

然后转身试图回棚子吃草。

“不走？“风羽挠了挠头，“是不是太沉了？“

“不是沉，是不懂，“林野说，“它不知道要干什么。“

他让人拿来一把乾草，还有几块捣碎的加了盐的地豆块。

他把食物放在磨盘前方的地上，然后牵著驴，让它闻到食物的香味，再轻轻拉动挽具，引导它向前迈步。

驴为了吃到地上的食物，不情愿地向前走了两步，磨盘隨之转动，发出隆隆的声响。

但这个方法太慢，而且驴很快就会对地上的食物失去兴趣。

林野想了想，让人做了一个眼罩，用一块柔软的兽皮，蒙住驴的双眼，在脑后繫紧。

蒙住眼睛的驴失去了方向感，也失去了对周围环境的恐惧和好奇，它只能感受到挽具的拉力，只能听到主人的声音，只能一步一步地向前走动。

“走。“林野牵著韁绳，轻声引导。

蒙眼的母驴终於开始绕圈行走。它的蹄子在雪地上踏出规律的节奏，挽具拉动磨棍，上扇石盘开始缓缓转动。

林野让人往磨眼里倒入一把晒乾的硬如石子的地豆粒，从磨眼漏进两扇石盘之间。

隆隆隆。

石磨转动的声音低沉而有力。

地豆在沟槽间被碾压、剪切、研磨，细小的粉末从两扇磨盘的缝隙间挤出来，像雪一样落在下面的石板上。起初是粗糙的碎粒，隨著磨盘转动，粉末越来越细，越来越白，最后变成了一种细腻近乎麵粉状的白色