第106章 高汤减量，寻找夏天的解暑（2/2）

糖糖背著小书包，拉著林辰的大手，一边走一边认真地叮嘱。

“好。”

林辰嘴角带著一丝笑意，“等下午放学，爸爸来接你。”

两人走到大铁门前，负责带班的刘老师正站在门口迎接小朋友。

“刘老师，早。”

林辰微微点头打了个招呼。

“林先生，早啊。糖糖今天来得很早嘛。”

刘老师面带微笑，低头看向糖糖，“糖糖早上好呀。”

“刘老师早上好！”

糖糖十分礼貌地鞠了个躬。

刘老师笑著摸了摸糖糖的小脑袋，抬起头对林辰说道：“林先生，糖糖昨天在班里可是个小明星呢。

她跟其他小朋友说自己画了一个特別漂亮的大风车送给了別人，今天一早就有几个小女孩围著她问呢。”

听到刘老师的话，林辰眼中闪过一丝柔和。

“小孩子比较看重自己准备的礼物，让她在幼儿园多跟小朋友玩吧。”

林辰温声说道。“嗯，糖糖是个非常重感情的好孩子。”

刘老师牵起糖糖的小手，“好了糖糖，跟爸爸说再见，我们要进教室啦。”

糖糖转过身，衝著林辰用力地挥了挥小手。

“粑粑再见！记得下午早点来接我呀！

我要去等漂亮阿姨！”

小丫头大声喊道。

“好，听老师的话。”

看著糖糖跟著刘老师走进教学楼，林辰这才收回目光，转身上了麵包车。

“辰哥，走著？去农贸市场？”

王海坐在驾驶室里问道。

“嗯，走吧。”

麵包车匯入早高峰的车流，朝著城南的农贸市场驶去。

车上，王海一边握著方向盘，一边想起了什么。

“对了辰哥，既然咱们今天要去买做冷饮的材料，那咱们那个免费送的老母鸡高汤，今天还要熬吗？

现在天这么热，我怕熬了大家也喝不下，最后全剩下了。”

林辰看著窗外后退的街景，点了点头。

“你说得对。餐饮必须顺应节气，强塞给食客不適合的东西，只会適得其反。”

林辰略微思索了一下，立刻做出了决断：“从今天起，老母鸡高汤的熬製量直接减掉三分之二。

只留一小桶，给那些肠胃不好、或者习惯喝口热汤润嗓子的老主顾备著就行。

剩下的大头精力，放在新的解暑饮品上。”

“得嘞！辰哥这招高啊，既不浪费成本，又照顾了所有人的口味！”

“那省下来的那只老母鸡钱，咱们刚好拿去进冷饮的材料！”

半个多小时后。

麵包车在市场外围的露天停车场里找了个位置停下。

两人推门下车，一股混合著蔬菜清香和各种食材气息的味道立刻扑面而来。

巨大的钢结构大棚下，密密麻麻地排列著无数个摊位。

叫卖声、討价还价声交织在一起，充满了浓郁的市井气息。

“辰哥，咱们先去买啥？

直接去水果区找冷饮材料吗？”

王海看著眼前的人山人海问道。

林辰摇了摇头，眼睛在各个区域扫视了一圈。

“不急。主食的品质是底线，任何时候都必须放在第一位。”

林辰迈开稳健的步伐，朝著市场里面走去。

“先去禽蛋区，把今天做碎金炒饭用的散养土鸡蛋挑好。

然后再去蔬菜区买最新鲜的小葱。

等把这两样主材定下来，再去转转冷饮的事。”

“好嘞辰哥，听你的！

这碎金炒饭离了那股子土鸡蛋的纯香可不行！”

王海立刻跟上林辰的脚步，两人一前一后，走进了喧闹的农贸市场。