第139章 一家三口一起做饭（2/2）

最后拿一排，横著放在最底下——嘴巴。

嘴巴歪了。

左边两颗，右边三颗，中间有一颗没站稳，滚到脸颊的位置。

她用小手指把它拨回去，拨太用力，直接掉到盘子外面了。

她弯腰去捡，小板凳晃了一下。

陈浩伸手扶住凳沿。

“没事，慢慢来。”

思思重新摆好那颗圣女果。

嘴巴还是一边高一边低，但至少没有滚走了。

她后退半步，脑袋歪向左边，又歪向右边，审视自己的作品。

然后举起盘子。

“爸爸你看！”

陈浩放下刀，转过半个身子，认真地看。

盘子里是一张歪歪扭扭的脸。

两只眼睛靠得太近，鼻子竖著像根小烟囱，嘴巴咧到腮帮子，是个不知愁的笑。

“思思拼得真好。”他说，“比爸爸拼得好。”

“真的吗？”

“真的。

待会儿就摆这盘。”

思思把盘子举得更高了，小脚丫在板凳边晃来晃去。

她又开始拼第二盘。

这回是一朵花。

先用一个圣女果做花芯，然后围著花芯摆五个花瓣。

但花瓣放不平，总是侧翻。

她试了几次，索性把圣女果竖起来放，五颗竖著的圣女果围著中间一颗横躺的。

不像花。

更像一只长了五条腿的章鱼。

林採薇站在旁边，手撑著流理台边缘，嘴角翘起来。

她没有笑出声，但思思抬头看见了。

“妈妈你笑什么？”

“妈妈觉得思思拼得很好看。”林採薇说。

思思满意了，低下头继续工作。

鱈鱼在冷藏室里放了二十分钟。

陈浩从冰箱里取出保鲜盒，揭开盖子。

两块银鱈鱼，每块巴掌大，厚度均匀，表皮银灰，带著天然的花纹。

他先用厨房纸巾把鱼身表面轻轻压干。

这一步很重要。

水渍会溅油，也影响上色。

然后撒盐。

盐是海盐，颗粒比普通盐粗。

他用手指捏起一小撮，从三十公分高度均匀洒落，像下雪。

鱼皮面撒一遍，鱼肉麵撒一遍。

鱼皮面可以稍多一些，煎的时候更容易脆。

接著是黑胡椒。

胡椒研磨瓶转了三圈，粉末细密地落在雪白的鱼肉上。

最后是薄薄一层橄欖油，抹匀。

“要醃多久？”

林採薇不知什么时候又站到他旁边，手里端著空咖啡杯。

“十分钟。”陈浩看了眼墙上的钟，“够你把杯子洗了。”

林採薇低头看看杯子，没动。

她又往他那边靠了靠。

“你平时在家也这么做饭吗？”

“看时间。”陈浩把保鲜盒盖上，放回冰箱冷藏室，“有时间就做得细一点，没时间就简单弄。”

“那今天是有时间还是没时间？”

陈浩想了想。

“算有时间。”

林採薇没再问。

她把咖啡杯拿进厨房水槽，打开水龙头，挤了一点洗洁精。

水声哗哗的。