第33章 领导视察(2/2)
只见锅里的猪肉丝大概是好了,陈味手腕一沉,直接將双耳大锅掂起来大马勺往锅底一抄,就直接將炒好的猪肉丝抄进了大马勺里,隨手就放在了旁边的漏勺中將多余油过滤了下去。
一套动作行云流水丝毫不带停顿的,看的人身上莫名其妙带起了一种节奏感。
隨后就见他重新盛了一点底油放入锅中,青椒丝滋啦一声就下了锅。
绿绿的青椒丝在锅底欢快地跳著舞,陈味手里提著大马勺好像只是在附和那些青椒丝的节奏似的。
大铁勺和双耳铁锅之间发出了一种神奇的韵律,连带著陈味一起好像融为了一体。
没过一分钟的时间,属於青椒的清香辛辣的味道就飘散了出来。
隨后就看见陈味隨手抄起旁边的漏勺,將刚刚炒好的猪肉丝迅速滑入锅中。
翻炒了几下之后就提起旁边的一个大海碗里面满满的全是料汁,直接一股脑地倒入锅中。
林军这边急得直跺脚,伸头探脑的想要过去看看那料汁里放的是什么。
可那料汁是陈味提前调好的,哪里能让他看得到是什么调料。
“可恶!这小子肯定是故意背著我,就是怕我偷师!”林军在心中暗骂了一声,鼻子却不爭气地抽动起来——陈味那头的锅子里,属於青椒肉丝的香味已经浓烈地飘散了出来。
咸香微辣的青椒肉丝在几个顛勺之间就直接被陈味盛入了搪瓷盆中。
因为本来就只打算做50份青椒肉丝,所以陈味也只是简简单单的分成了五锅来炒。
不大的搪瓷盆中50份青椒肉丝堆叠起来,那香味更浓烈了!
林军忍不住咽了一口口水,真想夹一筷子尝尝!
盆里的青椒肉丝油润发亮,青绿色的青椒混合著肉丝根根分明,每一根肉丝上面都均匀地裹著酱汁,青椒的点缀则是让肉丝有了陪衬,那肉丝舒展之间发出了鲜嫩的味道,在搪瓷盆里颤颤巍巍地朝著林军的舌头髮出了邀请。
该死的,这味道怎么这么香!
林军心里又馋又气,又不好意思张嘴,只得將口水往心里咽,赶紧端起了一旁的泔水桶逃也似的跑了出去。
陈味轻笑一声,林军这小子,以为他看不出来他这是在偷师吗。
不过陈味也不害怕,他林军要是有那个本事就让他学去!
他要是真能学会了陈味还佩服他呢!
没再理会这个小人,陈味只是从善如流地又准备起了下一道菜——酸辣三丝。
等到时间临近中午的时候,三道菜已经准备完毕。
接下来就是专门给领导们炒上一桌了。
同样的三道菜,陈味重新洗了过,又准备了每样三份食材,准备给领导们单独炒一锅小灶。
就在这时食堂门外突然传来了吵吵嚷嚷的声音。
“李局长,这边就是咱们的食堂了,几位这边请!”首先传入耳中的就是熟悉的陈建国的声音,声音恭谨,说话的时候进退有度,看来跟陈建国在一起的应该就是这次视察的领导了。
食堂里的几个人除了陈味立刻都绷紧了身子,吴小春甚至还整理了一番自己的工作服,平时不扣上的扣子也好好地扣到了脖颈。
“咱们厂虽然条件艰苦,但在工人的生活保障上也下足了功夫。特別是最近,一个年轻同志临危受命,在老大厨受伤的情况下自己一个人撑起了食堂,为咱们的工人同志们包揽了饭食,手艺倒是很不错呢。”