第三十三章 海东酒家（1/2）

电话那头，李卫的声音透著一丝少有的凝重。

“陈老板，组委会那边的变故，在电话里三言两语说不清楚。”李卫顿了顿，语气变得严肃起来，“明天上午九点，你先来一趟sh市餐饮行业协会。初赛的抽籤仪式，你过来把签抽了，咱们碰个面再细聊。”

“好，明天见。”

掛断电话，陈有云微微眯起了眼睛。

第二天上午八点半。

sh市餐饮行业协会位於ja区的一栋老旧的大楼內。

今天的一楼显得格外热闹，第六届全国烹飪技能竞赛上海赛区的初赛抽籤仪式將在这里举行。

大厅里人头攒动，放眼望去几乎全都是穿著各色高级定製厨师服、头戴高帽的专业厨师。

他们三五成群地聚在一起寒暄，有的代表著外滩的高档西餐厅，有的代表著本地的百年老字號，还有星级酒店的主厨。

在大厅靠前排的一个真皮沙发区，林雄正穿著一身定製西装和一个年轻男人交谈著。

这个年轻男人，正是米室西餐厅的新任行政主厨。

吴斌。

“吴主厨年纪轻轻就能在外滩的米其林餐厅挑大樑，真是年少有为。”林雄举了举手里的纸杯，“鄙人林雄，海鲜谷的老板。以后还要向吴大厨多討教。”

“林董事长客气了，海鲜谷的大名我也有所耳闻，大手笔啊。”吴斌礼貌地笑了笑，举手投足间透著一股海归精英的优越感，“大家都是做高端餐饮的，以后自然要多走动。”

而在林雄的身后，还站著一个约莫四十多岁的中年男人。

这男人身材敦实，穿著一身深灰色的中式传统厨师服，袖口卷得整整齐齐。

他双手抱胸，面容沉稳。

就在这时，演播大厅的玻璃门被推开。

陈有云走了进来。

他今天並没有穿厨师服，只是穿著一件乾净的白衬衫和深色休閒裤。

在这个满是“正规军”的会场里，他这身打扮显得有些格格不入。

林雄的余光扫到了大门处，原本微笑著的眼神瞬间冷了下来。

“林总认识这小子？”吴斌心思活络，顺著林雄的目光看过去，认出了陈有云，嘴角微微一笑。

“何止是认识。”林雄冷笑了一声“一个在彭浦夜市里做排档的后生。有点小聪明，胆子也够大，仗著一手烧小龙虾的手艺天天和我对著干。怎么，吴主厨也认识他？”

“巧了，林董。这位陈老板，我前几天在莫干山画展上见过。”吴斌轻笑了一声，整理了一下自己的袖口，“一个卖小龙虾的，仗著认识我的一个女同学，跑到高级画展上对餐点指手画脚。是个挺有个性的小子。”

敌人的敌人就是朋友。

两人相视一笑，心照不宣。

吴斌放下手里的咖啡，迈著步子主动朝著刚签完到的陈有云走了过去。

林雄见状，也带著身后的中年男人一同跟了上去。

“陈老板，真巧。”吴斌走到陈有云面前，“我以为那天的冷餐会只是个意外，没想到你真的对这种专业级的烹飪赛事感兴趣。夜市的生意那么忙，陈老板还能抽出时间来体验生活，这份对餐饮的热忱確实难得。”

陈有云转过头，看著吴斌这张虚偽的脸，又瞥了一眼走过来的林雄。

这两个傢伙怎么搅合到一起了？

“吴主厨客气了。”陈有云笑了笑，“餐饮无非就是做给人做吃的。街头的烟火气也好，外滩的高级西餐厅也罢，灶台都是一样的。我今天来，也是想向各位科班出身的大厨多学习学习。”

陈有云顿了顿，目光直视著吴斌的眼睛：“尤其是像吴主厨这样，懂得用小苏打给汤羹护色的高端理念。呵呵，这种不拘小节的创新，我们这种做大排档的粗人，確实需要好好学习。”

此话一出，吴斌脸上的职业假笑瞬间僵住了。

画展那天被丁老当眾训斥的难堪，是他职业生涯里极力想掩盖的污点。

他没想到，陈有云竟然没有半点客套，直接在这么多同行的眼皮子底下揭他的伤疤！

吴斌的眼角微微抽搐，但他毕竟是常年混跡高端圈子的人。

他深吸了一口气，强行压下心头的恼火，冷冷地说道：“陈老板口齿伶俐，就是不知道到了比赛上，你那野路子功夫，能不能上得了大雅之堂......”

“陈老板，好久不见啊，今天这身打扮挺精神。”林雄適时地插了句话，皮笑肉不笑地看著陈有云，“彭浦那几间平房拆得挺快啊，看来还是有点底子的嘛。不过你有没有听说过，步子迈太大容易扯著蛋的道理。”

“不劳林总费心。我这人別的没有，就是下盘扎实，邦邦硬！”陈有云淡淡地回敬。

“呵呵，年轻人有自信是好事。”林雄冷笑了一声，隨后侧过身，让出了身后的那个中年男人。

“听说你的排档还要做海鲜。给你介绍一下。这位是我专门从广州海东酒家请来的行政总厨，陈伟熊陈师傅。陈师傅这次是代表我们海鲜谷出战的。”

陈伟熊目光平静地看了陈有云一眼，只是微微頷首，没有开口。

作为名震两广的粤菜名厨，他根本没把一个排档老板放在眼里。

就在这时，大厅前方突然传来一阵轻微的骚动。

“丁老来了！”

只见穿著一身深色唐装的丁建国，在几个餐饮协会干事的簇拥下，背著手走进了大厅。

原本还在各自寒暄的厨师们纷纷让开一条路，恭敬地打著招呼。