第五十八章：出乎意料（2/2）

各有各的好。

这个炸鸡皮当真不错。

炸鸡皮这个东西大家在听到后確实是有些难以接受，一部分饭馆的忠实食客，自然是不论什么高低都得尝试下。

而大家在尝试过后，纷纷都是眼前一亮，给出了不错的评价。

炸鸡皮这个东西最怕的就是油腻，本身就是油炸食品。

但好在周文在炸的时候便有在刻意控油，出锅的时候也特地用漏勺將油滤干。

外加上作料和调味的作用下，掩盖了一部分的油腻感。

这个炸鸡皮出乎意料外的美味。

……

晚上的时候李立春和老王几个工友一起来到了周记饭馆。

自从周记饭馆出了夫妻肺片和肉夹饃之后，几人便会几天一小聚，不点什么其他的主食，就是点这种凉菜。

最后如果不饱的话，那就来上一个肉夹饃收尾。

几人也是一人拎著两瓶酒，找了一个位置坐下。

“炸鸡皮？”

“嗯，店內新出的新品，下酒菜。”

一听到下酒菜，几人的眼睛便是亮了起来。

作为周记饭馆的老顾客，同时跟周文也熟悉。

所以李立春二话不说便是道：“那来一份大份的炸鸡皮。”

“李叔可以先尝一下。”施盈说道。

李立春手摆了下：“小周的厨艺怎么样，我心里清楚。”

“然后大份的夫妻肺片和手撕椒麻鸡再各来一份，这里一人再来一个肉夹饃。”

施盈点了点头，在本子上记好后进到厨房里面给周文报菜。

很快炸鸡皮，夫妻肺片等菜便是一一上桌。

“李叔，桌上的调料可以分別舀一些进这个小碟子里面，拿这炸鸡皮蘸这些调料味道都是不一样的。”

“誒好。”

“都尝尝。看看这个炸鸡皮怎么样。”

李立春也是用筷子来上了那么一块。

“不错！”

其他人吃完也是纷纷比出大拇指。

“別干吃，试试这些蘸料，別人这样说肯定是有道理的。”

说著李立春便是按照施盈的说法，將桌上的调料都来上了一勺。

“看看加了这些料子有没有什么不一样。”

“嗯，当真是不一样了。”老王吃了一块蘸了甜辣酱的炸鸡皮。

“多了些甜甜辣辣的感觉。不错，不错。”

其他人也是学著老王的样子，蘸著料子吃起来。

別说，不同的料子，吃起来的感觉確实是不一样。

炸鸡皮上桌不过是几分钟的时间，一份大份的炸鸡皮已经见底。

李立春见状也是让施盈再加两份炸鸡皮，一份大份，一份小份。

一伙人就这样一边吃著这种下酒菜，一边喝著酒嘮著嗑。

周文看到，一时间也有些感慨。

下班跟几个哥几个一起去到饭馆一起吃吃饭，喝喝酒，聊聊天，这种感觉確实挺不错。

晚上十点半，周记饭馆也是准时闭店。

儘管一开始的时候，有一些客人不是太理解，也有些客人跑空。

但慢慢地大家也都適应了，毕竟不適应也没有办法。