第十四章:改变(2/2)
周文点了点头。
“口感確实跟以前吃过的面不太一样,不过倒也能接受。主要是这面挺顶饱的,小刚昨天说能顶大半个下午,我还不怎么信呢。”说完张哥摸了摸肚子。
“那几位哥呢?”
小刚转了转眼珠子道:“老板,今天汤底的凉度我觉得挺好的,昨天第一次吃的时候,我觉得太冰了。
今天就刚刚好,凉凉的也不会太冻胃,吃下去人也清爽。”
其他几位工友也是相继提出自己的想法。
牛肉能不能单独做菜卖,冷麵的价格能不能再低一些等等之类。
最后,周文再一人递了根烟,带著笑道:“打扰几位哥了,慢走,有空常来。”
张哥、小刚几人给出的建议,周文自然是记在了心里。
蕎麦麵和小麦冷麵的价格差了几乎一倍,如果將蕎麦麵换作小麦冷麵的话,价格確实能够下来。
还是得看看这几天大概的情况是怎么一回事,才好做出判断。
……
施盈依旧是卖力介绍著店內的冷麵。
“店里的冷麵,冰冰凉凉、酸甜可口,昨天刚上的新菜品您要试试吗?”
“麵条您要选择哪一种?”
“有蕎麦麵、小麦冷麵和红薯粉。”
“这还分面呢?那有比较推荐的吗?”食客问道。
“我个人比较推荐的是小麦冷麵和红薯粉,蕎麦麵的话大部分客人都吃不太习惯,不过蕎麦麵的饱腹感比较强,如果您下午的工作量比较大的话,可以先尝试一下。”
“那还是小麦冷麵吧。”
……
下午两点,施盈坐在座位上,整个人有些软绵无力的,热水一杯接著一杯下肚。
今天早上可以说是上班这几天最累的一个时间段,活还是那么些活,主要是有些费喉咙。
待到周文將厨房的事情忙完,出来后施盈立马直起了身子问道:
“老板,今天早上冷麵的销量怎么样?”
施盈的嗓子已经有些变声了,不过语气中的期待还是很明显。
周文算了算后道:“跟昨天早上相比的话,少了个三四碗吧。”
听到回答后,直起身子的施盈又立马蔫了下去,嘴巴扁起,有些欲哭无泪。
自己辛辛苦苦,比昨天更加努力叫卖了半天,结果卖不出的冷麵还不如昨天的多。
明明冷麵的味道也不差,但是销量比起店內其他的食物却是差了好多。
看著有些失落的施盈,周文想了想后说道:“將心態放平稳一些,我们从这次的失败中吸取经验就好了。”
作为老板的周文,自然是得鼓励,安慰一下。
也不打算在冷麵这个话题上继续浪费时间:“中午想吃什么?”
“冷麵!”施盈重重道。
周文摇著头笑了笑,也没说什么,转身去到厨房为其准备中午的员工餐。
趁著施盈吃饭的间隙,周文则是去到饭馆不远的小卖部买了几盒润喉糖。
吃完冷麵的施盈,恢復了一些元气:“老板,晚上的时候我会再努力一些的!刚才吃饭的时候,我想到了一些更好的说辞。”