第2章 客人点菜（2/2）

“八带拌大葱一块二”

“白灼蠣虾一块五”

“白菜五花肉豆腐燉粉条一块二一大盘，这个量绝对足，你们三位加主食这一个菜就够了。”

“葱花炒鸡蛋八毛，鸡蛋是我们自家散养的母鸡下的鸡蛋。”

“山蘑菇燉鸡三块，整只鸡，是个大菜。”

“拌龙鬚菜六毛”

“拳头菜炒肉一块二。”

“玉米饼子一毛一个。”

“清汤麵或者蛤蜊面三毛一碗，蛤蜊会只有少许调味，如果需要多加的话，需要再加价。”

“萁馏两毛一个。”

“酒的话，嶗山散啤三毛五一斤。”

“栈桥白酒和即墨老酒都是三毛一两。”

“即墨老酒是黄酒，可以给您们温热。”

林峻海完整的给出了价格，这毕竟是旅游景区，整体的定价会贵一些。

毕竟林峻海是为了赚钱，后续再根据情况调整。

至於酒，嶗山散啤这个时候价格大概在两毛四一斤，散啤销售分淡季旺季。

1983年1月起旺季（5月1日-9月30日），一升是五毛六，一升是两斤，一斤就是两毛八。

淡季(10月1日-4月30日)，一升是四毛八，一斤就是两毛四。

林峻海餐馆开业就是四月份了，马上要过了淡季，所以林峻海乾脆按照旺季定价。

林峻海定价三毛五一斤，赚不了多少钱。

至於白酒，这个时候的白酒散卖很正常，当然也有瓶装的。

散装的相对便宜一些，所以林峻海提前买了陶製酒罈，一坛能放二十斤酒，这东西放不坏，而且还容易让白酒呼吸。

即墨老酒也是，即墨老酒不是白酒，是黄酒。

“你们俩吃什么？”

男子认真听完林峻海的菜单和报价，向两边的一男一女询问道。

“你掏钱，你决定。”

另一个男子笑著说道。

“那行吧，中午咱们简单吃点，晚上再来吃好的，怎么样？”

“都行，听你的。”

另一个男子依然让领头的男子决定。

“那行，来个辣炒蛤蜊、八带拌大葱、葱花炒鸡蛋、拳头菜炒肉，咱们三个人四个菜够了。”

“饭的话等吃的差不多了再说，玉米饼子和萁馏有现成的吧？”

领头的男子点好了菜再问了下主食。

“是的，玉米饼子和萁馏都已经蒸好了，是热的，用草编饭捂子保温。”

“需要面的话，提前说下就可以了，现给你下。”

其实前几天林峻海去供销社看到了有塑料的饭捂子，但林峻海现在没钱，所以没有买。

“行吧，菜就要这些，酒的话尝尝你说的嶗山散啤。”

“只听说过青岛啤酒没有听说过嶗山散啤。”

“吃完休息会儿，还要去嶗山玩儿，不適合喝太多，来个两斤吧。”

最终男子定下了要吃的饭菜。

“好嘞，你稍等，这就去给你做。”

林峻海记录下男子要的饭菜之后，高兴地离去，告知在一旁等待的林母。

饭菜暂时由林母做，而林父则拿起暖瓶去打啤酒。