第77章 脑补二(2/2)
加上领导不喜欢吃瘦肉,所以烧肉时五毛肉都是带点肥的。有时,运气好能弄到一点湖南的腐乳,或者豆豉,炊事员也加进去调味,於是就有了湖南的特色。
至於说时间,那个……真的就是运气了。有时领导开过会误了时间,凉了重热,肉就解了;有时急著开饭,那肉就算是能熟!
小何没放太多辣椒,而是在里面放了些豆豉,就是增加肉里的酱香味,这就是增加领导的熟悉感的重要一点。就像他给江南人做京城菜,不过是多加了一勺糖罢了。放大一个点,突出熟悉感,那么就比较容易让人接受。
“佐料倒是和那会一样,我们那会困难,有肉就够了,这个小伢子有点意思。”领导又夹了一块,这回真的就是单纯的享受红烧肉的美味了。
他又想到刚刚那封信,信给娄董的,但娄董连信一起送来,都是聪明人,不用点得特別明。
人总在进步,他心里很明白,真的让他去吃老炊事员的红烧肉,他也吃不进去。他这封信就是给双方递了台阶。双方都有台阶可下。一个有好吃的红烧肉吃了,一个可以做好吃的红烧肉了。
院长点头,菜谱他们看不懂,但都是聪明人,这不是还原,而是让他们相互退让。不然,他就直接告诉娄董怎么做了。但他写了信,弄了四个菜谱,这信不是给娄董看的,是给他们看的,所以主打就是一个人情世故。让领导明白,您的身份不同了,別执著。也让厨师知道,保持克制,別弄得花里胡哨。领导不是你能拿捏的。
“这个小子有点意思,您看,若是让他在街道是不是……”院长抬头看著领导,原本这种小事,用不著放到领导面前的。
“你就是什么都喜欢操心。这样的伢子,人家心里有数得很。只怕把未来几十年都安排好了,我们等著看吧,弄不好十年后,就能看他表演了。”领导吃得很高兴,眼睛满含笑意。
院长笑了,也安静的享受起这桌美食了。而对两位老人来说,他们现在最开心的不是重新吃到了曾经熟悉的味道,而是解决了一个心里的大问题。
对,一道菜算什么?而是他们从这道菜上,解决了一个不能宣之於口的问题。角色的变化的问题!他们已经站在这儿了,就別搞那些虚的了,我们就是新人,我们也不追求之前那种鱼水情了,屁股决定脑袋,他们既然站在这儿,就別怕了。
只是这些话,心里有,不用宣之於口。他们都有了一丝想见见那个男孩的想法了。而院长甚至觉得,建议娄董这会豪赌的人,会不会是那个男孩,敢写信荐天言,这是一般孩子敢做的事?
再把解放前那个在特务包围之下,从从容容的把包子卖完再走的街头小孩。七年没被人怀疑过,这哪怕对於身经百战的那些老地下来说,也是成就吧。