第15章 爱学习的何大人(2/2)
“你初中毕业,已经算是文化人了,现在厂里好些都是参加的扫盲班,混的初小文凭。”王主任自己在部队扫的盲,不过一直在炊事班,也不觉得读书有用。觉得这位何师傅家传的手艺,还是初中生,这在他这儿都是文化人了,还学什么。
“多学习总没错的。”何大人忙乖巧的笑著。
“这倒是,我帮你问问,我们后勤也有推荐上夜校的名额,大家也不是很乐意去,你想去正好了。”王主任不在意的说道。
何大人鬆了一口气,他真不知道他们后勤还有名额的事,他只知道这会夜校也不是谁都可以上的。都是各行各业根正苗红的由单位推荐。像他们钢铁行业就是国家重点企业,虽说没有成立专门的部门,但有军管会这点就能说明一切。
所以培养自己的技术工人,特別是思想上的统一,这点至关重要。而解放前,这些重点企业都有我们地下党组织的工人夜校,进行革命教育。这些人现在也都在各部门起到管理的作用。
所以工人夜校这个作为优良的传统,一直保留著。但也因为师资不够,也不能全面开花,就成了推荐制,让已经工作的职工接受再教育,打破资產阶级的教育垄断。
而现在,国家还没理顺,像他们厨师这个,还沿用旧时的鄙视链。一般厨师都是从打杂(“小工”)-> 水案 -> 砧板 -> 灶上的晋升路径。而到了灶上,就从三灶到二灶,到头灶。
当然这也是师徒传承,一路就是传下来。像何家就是谭家菜的传承。本尊从小就混在后厨里,一路过来,所以他起步就是从砧板开始。(砧板: 负责切配、食材准备。)若是知名的酒楼,本尊就算是何家的传人,他现在也没可能上灶。
由此也能看出何大清的精明,这会把儿子送到酒楼,轮得他上灶吗?但是送到厂里,就有大把的机会练习。矮子里也能拔长子。至於说能不能把谭家菜发扬光大,这个,何大清就没想过。
没看他一解放就让儿子改川菜了。就是很明白,新朝百废待新,高级酒楼肯定会受到衝击,现在先活命,手艺什么的,回头再说吧。
所以何大人这会想通过考试成为名厨明显不可能,因为新朝还没有考试制度。再说,他也不想靠著厨艺崭露头角。还是得像娄董说的,要读书。现在听到后勤有名额这点,他就大大的鬆了一口气,这个赛道,明显就是为他量身定做的了。
下午他还是利用午休时间去图书室看报纸,顺便针对性的找书看。比如教员的文集,这时就不得不说娄董很懂事了,这里放了几个版本,有44年,晋察晋日报社出版版五卷本,48年东北版六卷本,还有今年十月刚出的官方正式版第一卷。
当然还有其它领导人的著作,不过,何大人没功夫看,他把主要时间全放在教员的著作上,还带上了纸笔,认真的做笔记。
图书室也归后勤管,这么一来,三食堂的何师傅爱学习这个就传了出来,倒是让王主任很是高兴,谁又不喜欢爱学习的孩子。
当然,也传到娄董那儿,毕竟是他招的人,军管会那儿聊天时,也会捧捧娄董,会说这孩子还不错。让娄董很是高兴。当然,这也是后话了。