第84章 厨房灾难与拯救行动(2/2)
霉霉看著他,眼睛亮亮的。
“真的?”
王风点点头。
“真的。”
霉霉笑了,继续做第二道。
青椒牛肉。
牛肉要醃。她按照王风说的,放了生抽、料酒、淀粉,用手抓匀。抓得满手都是酱汁,但她不在意,认真地抓著。
醃好牛肉,开始炒。
先炒牛肉。这次她勇敢地站在锅前,自己翻炒。牛肉变色,盛出来。
再炒青椒。青椒下锅,翻炒几下,再把牛肉倒回去。
加调料。生抽、蚝油、一点点糖。
翻炒均匀,出锅。
第二道菜,完成。
霉霉看著那盘青椒牛肉,眼睛亮亮的。
“这个看起来不错。”
她夹了一块牛肉,尝了尝。
然后她的表情又变了。
王风看著她。
“怎么样?”
霉霉慢慢咽下去,然后说。
“这个……也有点咸。”
王风也尝了尝。
確实,又咸了。而且牛肉有点老,青椒还没熟透。
霉霉有点沮丧。
“怎么又咸了?”
王风想了想,说。
“可能是生抽和蚝油都有盐,你放多了。”
霉霉看著他。
“那怎么办?”
王风笑了。
“没事,继续做。下次就知道了。”
霉霉点点头,继续做第三道。
麻婆豆腐。
豆腐切块,焯水。霉霉小心翼翼地切著豆腐,生怕切碎了。还好,虽然切得不太好看,但至少没碎。
焯好水,捞出来。
锅里放油,放豆瓣酱,炒出红油。然后放肉末,翻炒。
加水,煮开,放豆腐。
最后勾芡,撒花椒粉。
出锅。
第三道菜,完成。
霉霉看著那盘麻婆豆腐,有点紧张。
她夹了一块豆腐,吹了吹,放进嘴里。
这次,她的表情没有变。
而是愣住了。
王风看著她。
“怎么样?”
霉霉慢慢嚼著,然后说。
“这个……好麻。”
王风也尝了尝。
確实麻。花椒粉放多了,整个舌头都在跳舞。
霉霉看著他,有点委屈。
“怎么又不对了?”
王风忍住笑,说。
“花椒放多了。下次少放点。”
霉霉嘆了口气。
“还有一道菜。”
第四道,炒青菜。
这个最简单。青菜洗净,锅里放油,放蒜末爆香,放青菜翻炒,加盐,出锅。
霉霉认真地炒著,每一步都很小心。
出锅,装盘。
她看著那盘青菜,有点紧张。
夹了一根,尝了尝。
然后她眼睛亮了一下。
“这个……还可以!”
王风也尝了尝。
確实,这道菜没问题。青菜脆嫩,蒜香浓郁,咸淡刚好。
霉霉高兴地跳起来。
“我成功了!”
王风看著她兴奋的样子,笑了。
“嗯,成功了。”
霉霉看著那四盘菜,三盘失败,一盘成功。
她忽然笑了,笑得有点无奈。
“四道菜,只成功了一道。”
王风走过去,站在她旁边。
“第一次做,已经很好了。”
霉霉抬头看他。
“真的?”
王风点点头。
“真的。我第一次做饭的时候,比你还惨。”
霉霉眼睛一亮。
“真的?你做什么了?”
王风想了想,说。
“煮泡麵,把锅烧乾了。”
霉霉愣了一下,然后笑出声。
“煮泡麵都能把锅烧乾?”
王风点点头。
“水放少了,忘了关火。”
霉霉笑得直不起腰。
笑够了,她看著那四盘菜。
“那这些怎么办?”
王风说。
“吃啊。”
霉霉瞪大眼睛。
“吃?这么咸,这么麻?”
王风点点头。
“你第一次做的,当然要吃。”
霉霉看著他,眼神里多了一点什么。
她笑了。
“好。吃。”
两人在窗边的长桌旁坐下。
窗外是洛杉磯的夕阳,金色的光洒进来,落在餐桌上。
桌上摆著四盘菜。西红柿炒蛋,咸。青椒牛肉,更咸。麻婆豆腐,麻得舌头跳舞。炒青菜,唯一正常的。
霉霉夹了一块青椒牛肉,放进嘴里,艰难地嚼著。
王风也夹了一块西红柿炒蛋,吃了下去。
两人对视一眼,都笑了。
“太难吃了。”霉霉说。
王风点点头。
“是有点。”
霉霉看著他,眼睛亮亮的。
“那为什么还要吃?”
王风想了想,说。
“因为是你做的。”
霉霉愣了一下。
然后她低下头,笑了。
笑得很温柔。
再抬起头时,眼眶微微有点红。
“王风。”
“嗯?”
“你知道吗,从来没有人这样对我。”
王风看著她。
她继续说。
“我身边的人都对我很好。但他们好,是因为我是霉霉。是因为我能给他们带来什么。”
她顿了顿。
“但你不一样。你对我好,就是因为我是我。”
王风看著她,没有说话。
她伸手,握住他的手。
“谢谢你。”
王风轻轻握了握她的手。
“不用谢。”