第一百二十四章 调研新北美分公司(1/2)
飞机在洛杉磯国际机场降落。
林观海想像中的落地流程应该是这样的:一辆加长林肯停在路边,一位戴著白手套的司机恭敬地为他打开车门,然后將他载到位於比弗利山庄、可以俯瞰整个洛杉磯夜景的豪华办公室。
现实是,代丽花指了指旁边一辆尘土飞扬的福特f-150皮卡。
“上车,林总。”
代丽花自己利落地跳上驾驶座,熟练地发动了引擎,
“我们时间宝贵。”
林观海看著这辆和他身价极不匹配的车,內心一顿臥槽:
“我们的美国分公司……就这?”
“分公司?不,林总,在我们的第一家店盈利之前,我们没有公司,只有一个项目组。”
代丽花一边猛打方向盘,將车匯入拥挤的车流,一边冷酷地说,“这车是租的,按周付费,经济实惠,后斗还能拉货。”
林观海默默系好安全带,决定不跟一个会把“roi”掛在嘴边的女人討论品味问题。
他以为这辆皮卡会把他拉到一家至少是五星级的酒店。
结果,车子在工业区七拐八拐,停在了一个看起来像是废弃仓库的建筑前。
代丽花跳下车,拉开巨大的捲帘门,露出了里面空旷但崭新的空间。
一排排鋥亮的不锈钢操作台,几台巨大的工业级烤箱和搅拌机,像沉默的钢铁巨兽。
“欢迎来到观海食为天集团北美新总部。”
代丽花张开双臂,脸上兴奋地介绍道,“或者说,在跑通菜品模型前,我们未来三个月的家。”
林观海看著这地方,陷入了沉思。
这女人拿著我给她的800万美金吃了多少回扣?还吃得这么堂而皇之?
“代总监,我欣赏你的务实。”
林观海清了清嗓子,“但是,我们是不是至少应该有个地方坐下来,喝杯咖啡,谈谈我们接下来的战略?”
“最好的战略,是在一线跑出来的。”
代丽花从一个纸箱里扔给他一套普通运动服和一双合脚的运动鞋,“走吧,林总。换上,你穿著这高定西装不適合市场调研,第一站,chipotle。”
於是,身价千亿的董事长,和年薪千万的市场女王,就这样开启了他们在美国的走基层之旅。
在chipotle,林观海点了一份鸡肉碗,代丽花则掏出一个秒表。
“从点餐到出餐,用时1分23秒。標准流程,效率很高。”她拿著手机的备忘录偷偷记录著。
“顾客平均用餐时间14分30秒,翻台率不错。”
“他们用的米是长粒香米,鸡肉是预先醃製过的,酱料有五种选择,但辣酱的风味层次感为零。”
林观海一边吃,一边听著代丽花嘰里呱啦一样分析,感觉自己吃著一份市场分析报告。
下一站,是街边一家极受欢迎的墨西哥taco餐车。
浓烈的香料味和滋滋作响的烤肉声,让林观海瞬间有了食慾。他点了一个招牌的牛肉taco,刚要下口,代丽花又发话了。
“看到了吗?这家店没有座位,站著吃,加快了顾客流动。老板和顾客聊天,製造了社区感和人情味。我们的『酱心快餐』,要的就是chipotle的效率,和这家店的灵魂。”
林观海心不在焉地点点头,他的注意力已经完全被另一件事占据。
他悄悄拿出手机,看了一眼。
屏幕上是私家侦探发来的信息:【林先生,根据您提供的线索,对加州近五年的失踪人口资料库进行了筛选,暂未发现与叶女士匹配度高的目標。】
一股失落感涌上心头。
他收起手机,脸上的光彩黯淡了几分。
“怎么了?觉得taco不好吃?”代丽花敏锐地捕捉到了他情绪的变化。
“还好,魔都胃,吃不惯,我在努力適应。”林观海挤出一个笑容,掩饰住內心的情绪,大口咬下taco,酱汁瞬间溅到了他运动服上。
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