第4章 桂花糖芋艿（2/2）

【三年陈古法酱油（某老字號基础款）】

【品质：良好】

【色泽：红亮】

【风味：鲜醇，豉香略显单薄】

【建议：足以支撑当前菜品风味。若欲追求极致，可寻找五年以上窖藏头道酱油。】

食材之眼！

王盛心中狂喜。

这技能太实用了！

能直接看穿食材本质，好坏优劣一目了然！

这意味著以后採购，他永远不会被以次充好，更能精准找到提升菜品品质的关键！

他甚至能“看”到那一点点蟹黄粉上標註的【风味浓缩蟹黄酱（人工增香）】，评级只是【普通】。

看来，要想做出真正顶级的、系统评级可能达到五星的小笼包，食材上还有很大的提升空间啊。

不过，那是以后的事了。眼下……

“老板！没了吗？”一个刚排到窗口的男生看著空空如也的蒸笼，哀嚎道。

王盛回过神来，看了一眼几乎见底的面盆和馅料盆，又看了看外面至少还有二三十人的长队，无奈地擦了擦额头的汗，提高声音：

“各位同学，不好意思！今天准备的食材全部用完了！小笼包售罄了！”

“啊——！”

“不是吧！我刚排到！”

“老板你多做点啊！”

“明天还有吗？几点开始？”

“强烈要求增加供应量！”

一片失望的嘆息和急切询问。

王盛赶紧保证：

“明天还有！还是早上六点半开始，供应到九点，或者卖完为止。另外，明天会增加一款新品——桂花糖芋艿，搭配小笼包吃更赞！”

“糖芋艿？好！明天一定来！”

“老板记得多备料啊！”

“给我室友占个位……”

学生们这才恋恋不捨地散去，不少人边走还在回味，商量著明天一定要更早来。

早上八点四十。

喧闹的早餐高峰终於过去。

07號窗口前恢復安静，只剩下空气中尚未完全散去的、勾人馋虫的余香。

王盛靠在崭新的操作台边，长长地、长长地吐出一口浊气。

累，是真累。从凌晨五点忙到现在，手臂和肩膀都酸得发麻。

但心里那股热乎劲，那股充盈的满足感和兴奋感，压过了一切疲惫。

他走到窗口旁，拿起那个用来收钱的、略显老旧的二维码牌子（学校统一配的），旁边还放著一些零星的现金。他拿出手机，登录了关联的收款帐户。

当看到后台那个数字时，他的呼吸停了一拍。

今日早餐时段总营业额：1488元！

其中绝大部分是12元一笼的小笼包，也有一小部分是多买了打包的。扣除食材成本（猪肉、麵粉、猪皮、调料、蟹黄酱、松针垫等），再扣除燃气、水电（暂时按学校標准估算），净利润……

王盛快速心算。

至少八百块！

这还只是第一天！只是早上短短两个多小时！而且因为没经验，备料严重不足，至少少卖了一半！

如果明天备足材料，再加上新品糖芋艿……

王盛感觉自己的心跳又快了起来。

一天上千，一个月就是三万！对於一个刚毕业（即將毕业）的大学生来说，这简直是梦幻开局！

更重要的是——

他唤出系统面板。

【宿主：王盛】

【当前绑定店铺：金陵大学第一食堂07號窗口】

【掌握技艺：四星·无锡小笼包（正统甜鲜派）、四星·桂花糖芋艿（江南秋日限定）】

【特殊技能：食材之眼（初级）】

【人气值：1127（持续增长中）】

【好评数：189/1000（隱藏目標）】

【財富值：今日营业利润（待精確核算）】

【系统商城：未解锁（解锁条件：累积营业利润达到1，000，000元，或消耗100，000点人气值）】

人气值破千了！好评也快两百了！

那个系统商城，虽然解锁条件看起来遥不可及（一百万利润！），但至少有了盼头。而且还能用十万人气值解锁？人气值看样子是通过知晓和认可店铺的人数来获取的，如果名气继续扩大……

王盛关闭面板，环顾这个崭新、乾净、承载著他第一天奇蹟的小小窗口。

窗外，秋日阳光正好，透过食堂高大的玻璃窗洒进来，在光洁的地面上投下明亮的光斑。

远处传来学生们去上课的喧譁声，充满活力。

他的未来，似乎也像这早晨的阳光一样，陡然变得清晰而明亮起来。

“先把这里收拾乾净，然后……”王盛活动了一下酸痛的手腕，眼中斗志昂扬，“明天早上早点去市场！用『食材之眼』，找更好的肉，更好的酱油，更好的芋艿！”

“明天，要给顾校长，还有更多的同学，一个更大的惊喜！”

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