第26章 湘菜（1/2）

处理完这一切，李春生才转过身，看向缩在角落里的芸娘和丫丫。

芸娘此时早已哭成了泪人，她看著李春生，眼神复杂，有感激也有愧疚。

自从男人死后，这么多年了，这是第一次，有个男人挡在她身前，为了她的尊严，去跟那些流氓拼命。

“没事了，嫂子。”

安抚好芸娘，李春生这感觉后背一阵火辣辣的疼，刚才那一下撞得不轻。

“李老板。”一道声音在身后想起。

李春生回头，只见周正南正站在桌边，手里端著那个酒杯，似笑非笑的看著他。

“好手段。”周正南讚嘆道，“借力打力，狐假虎威，李老板这齣戏，唱得比那广和楼的角儿还要精彩三分啊。”

李春生揉了揉后腰，苦笑道：“先生就別取笑我了。我这也是被逼得没办法，我要是不把麻三搬出来，今儿个这店能不能保住两说，我那嫂子怕是就要遭殃了。”

“你就不怕刚才那人真的不给面子？”周正南问。

“那人是外地来的流氓，强龙不压地头蛇，他心里比谁都虚。”

周正南听完，深深的看了李春生一眼。

如果说之前他对李春生的印象只是个有点手艺、有点热血的小市民，那么现在，这个评价要改一改了。

遇事不慌，有勇有谋，懂人情，知进退，更重要的是，这人骨子里有一股狠劲和正气。

这样的人，如果能吸纳进组织...

周正南的心思活络了起来。

“李老板，”周正南將杯中酒一饮而尽，拿起公文包，“今天的戏看得很过癮，酒也不错。改日，周某再来討教。”

“先生慢走！”

送走了周正南，李春生长舒了一口气。

【检测到宿主成功化解危机，维护了员工尊严与店铺声誉。】

【获得奖励：声望值+500】

【开启支线任务：厨神的诞生，请从以下几个菜系中，选择一样菜系。】

【淮扬菜、粤菜、浙菜、湘菜】

“这不是八大菜系吗？另外四个没有吗？”李春生挠了挠头“他该不会是让我把八大菜系都学个遍吧...”

先不管这些，他看了看这几个选项，其实他最想选的是鲁菜和川菜，但奈何没这两个选项。

鲁菜更符合北方口味，川菜则是香辣浓厚他自己是最喜欢川菜的。

淮扬菜也就是苏菜，注重刀工和造型，口味平和，咸甜適中，擅长燉、燜、煨，追求南北皆宜，天下同享。但在这时候的北京城，你这菜做的再好看也没用，而且淮扬菜口味偏淡，四九城的百姓应该不会喜欢。

粤菜，追求食材的原味、鲜味，鸡要有鸡味，鱼要有鱼味道；烹飪技法多样，尤其擅长清蒸、白灼，口味清、鲜、爽、嫩、滑。北平城有不少粤菜馆，但去的多是富贵之家或者政府人物，李记饭馆一时半会还达不到这种高度。

浙菜，不说了...李春生重生前作为土生土长的江浙人，最喜欢吃的是江西小炒。

至於这个湘菜主打香辣、酸辣，口味浓烈鲜明，善用熏腊製品和剁椒、泡椒；重油重辣重色，下饭开胃。

如今北平什么人多，干力活的人多啊，不管是车夫还是卸货工！

重体力劳动后，最需要补充的就是盐和碳水，这湘菜最合適不过！