第61章 获得野猪,製作香肠(2/2)
【爆炒猪腰子。】
【红烧猪大肠。】
【锅包肉。】
【糖醋排骨。】
真的是越说越离谱了。
他哪里来的醋,又怎么做出红烧肉来?
“別想了,这些菜都没有!”
【哈哈哈哈,你们稍微体贴一下主播嘛!他不做这些,难道是因为他不想吗?】
【要不然跟主办方申请一下,给主播提供调料,然后把这些做好的东西给我们尝尝!】
“想得美!这和白嫖我的劳动力有什么区別?”
【区別在於我们收穫了快乐,主播收穫了我们的夸讚!(*^▽^*)】
【要不然主播再抽几个人,等比赛结束,邀请粉丝去你家吃饭怎么样?】
【同意!】
【支持!!】
林朔笑了笑,“等我夺冠了再说。”
他要是没能夺冠,这些事那还是提都不要提了。
【可恶!这下不得不祝愿主播夺冠了!】
【可我觉得主播真有冠军相了,他庇护所目前是所有选手之中最豪华的,而且储存的食物也很多。】
虽然林朔的食物不是最多的,但绝对是所有选手之中过得最为舒坦的。
只不过因为他花了太多的时间在搭建庇护所,还有就是受伤休整了好些天,不然他的食物估计也是最多的。
今天他又抓到了一只野猪,只要保持著这稳定的態势,林朔定然能衝进前十,冠军也不是没可能。
林朔像是分割鹿肉一样,把野猪迅速解剖,去掉不要的猪肚、猪大肠、猪肺、猪胃、猪脾等不需要的部分。
【猪大肠不要吗?超好吃的!】
“没法清洗,烹飪猪肚需要用大量的调味品才能掩盖它的味道。”
清理猪大肠,再对它进行烹飪,投入的时间和收穫明显不成正比,何况他也不確定在没有重油重盐和各种香辛料的情况下,做出来的猪大肠能够好吃。
【那你留猪小肠是打算做什么?】
“留著这个肠衣熏一些香肠。”
【所以,其实根本就不是收拾大肠太麻烦,而是你不爱吃吧!】
【楼上那个,你真相了,这香肠都能做,做猪大肠有什么,分明就是主播自己不爱吃。】
【反对,大肠超级好吃!你给我把它捡回去!】
捡是不可能捡回去的!
林朔无视直播间內一些人的撒泼打滚,头也不回地拎著收拾好的猪肉和兔肉回到了庇护所內。
趁著天色还早,他又拿著那些小肠和一些草木灰到河边清洗。
小肠上面附著了大量的油脂,肠里面还有野猪还在消化的食物,他先是用一根木棍套在小肠的一端固定住,然后像是翻袜子一样,一点点的將小肠內壁翻出来,用流水冲洗掉里面的脏污。
將里面的食物残渣彻底清洗乾净后,他再次將小肠翻面,用骨刀一点点的剔除掉上面的黏膜和脂肪,一边刮一边用清水冲洗,直到小肠变得薄、透且白,手感也变得有些乾涩,就大概清洗好了。
但这只是清洗小肠的第一步,刮好的小肠还得再用草木灰清洗几遍,吸附掉上面的杂质和粘液,这才能得到一根乾净透亮的肠衣。