第482章 你確定你参加的是武林大会?(2/2)
赵启扛著他那杆改装手电筒亮银枪,站在门口,眼睛瞪得跟铜铃似的,枪桿都差点脱手。
前几天他还是武林大会一枪挑群雄的武林盟主。
今天一睁眼,就被鱼治薅来给一堆“精铁怪器”打杂,整个人都麻了。
“师父,不是要教我厨艺吗?”
“这些……这些是什么怪物?”
“灶呢?”
“柴火呢?”
赵启喉头滚动,声音都带著颤。
“要什么灶?”
“要啥柴火?”
“好好看,好好学,为师今天就教你点真东西。”
“以后別说为师藏私,这要是还学不会,以后出去就別说你是我徒弟了。”
鱼治穿著一身乾净的工装短衫,正蹲在炸炉旁调试,闻言头都没抬,嗤笑一声,语气欠揍又篤定。
说著,鱼治抬手掀开旁边一个带保温层的大木箱,里面码得整整齐齐。
全是现代预製好的冷冻裹粉炸鸡半成品。
粉壳厚实完整,醃料、裹粉全在现代工厂搞定。
到了古代,连洗都不用洗。
“这是啥鸡?”
“还有这铁炉子不用烧柴火?”
“那我……我要干什么?”
赵启凑过去,伸手摸了摸硬邦邦的冻鸡腿,又摸了摸冰凉的不锈钢炸炉,彻底懵了。
“解冻,下锅,卡时间,捞出来。就这四步。”
鱼治直起身,指了指设备,乾脆利落,半句废话没有。
“额......我没听明白。”
赵启纵然是智商奇高,一时间也无法理解鱼治说的话。
主要这说的有点不像是人话。
感觉像外星语言。
如果不是经歷过九年制义务教育的人,一般人还真听不懂。
由此可见,九年制义务教育的重要性了。
【恆温180度,炸鸡炸11分30秒,中途无需翻面】
“简单来说,你按这个按钮,然后等十一分三十秒。”
“就是看这个东西跳到这个数字。”
“然后把东西捞出来就行。”
鱼治隨手敲了敲炸炉上的温控刻度,又指了指铜製计时牌。
“emmmmmmmmmmm”
“啥意思?”
赵启看著眼前的一切,世界观直接被砸得稀碎。
他印象中中酒楼的厨子和武林中人一样,武林人士苦练十几年枪法,一招一式都要千锤百炼。
江湖酒楼的厨子,练火候、练调味、练刀工,十年才出师。
结果鱼治这一套下来,他貌似只需要泡鸡、放篮、看时间?
“咋那么笨呢?”
“算了,我给你演示一遍好了。”
鱼治懒得跟他废话,直接上手示范一遍,动作行云流水,全是炸鸡店的標准操作。
这东西学的快。
基本上是个人就能直接上手。
鱼治拿出冻鸡丟进温水解冻池泡透,捞起直接进炸篮,然后推入恆温炸炉,扫一眼计时牌。
全程乾净利落,三秒完事。
这玩意虽然不如微波炉方便,但原理大差不差。
只是要自己看时间和解冻,再捞出来罢了。
多了几个步骤的事情。
要不是他忙不过来,早自己干了。
滋啦——
恆温炸炉內热油翻滚,裹粉炸鸡一沉下去。
瞬间炸开霸道的肉香,油脂香混著醃料的咸香。