第139章:兔肉酱(2/2)
林茵茵眼前一亮——对了!
她一个人琢磨终究有局限,不如让大家都尝尝,集思广益。
她立刻让人把山上干活的15个海陆空集结,每人分了一点兔肉酱,让大家提意见。
“好吃!从没吃过这么香的肉酱!”
“够辣够味,配米饭绝了!”
八个兄弟一个劲夸好吃,剩下的几个倒说了些实在话。
“我喜欢肉块炸得焦一点的,更有嚼头。”
“要是里面加点芝麻、花生碎就好了,我妈以前给我寄的酱里就有,喷香!”
“稍微有点咸,加一点点糖中和下会不会更好?”
“放久了肉块容易软,要是炸得干一点,说不定能放更久。”
林茵茵一一记下他们的话。
“茵茵,都这么晚了,咱先睡吧,明天再研究。”王二花看著天色忍不住劝道。
“好。”林茵茵放下本子,夜里继续做著她靠兔肉发家的美梦。
第二天一早,林茵茵就打发人下山,买了34瓶水果罐头回来,罐头每人2瓶吃完把瓶子给她,她再洗净沥乾水分,准备测试肉酱能放多久。
隨后又拉著王二花钻进厨房。
这一次,她亲自上手,把兔肉切得更细,下锅炸到外皮微焦、油脂逼出大半,再按大家提的意见,一步步调整调料。
林茵茵今天又做了五遍兔肉酱,味道比之前更好吃了,於是她的美梦从小r国的苹果山,又变成了w省的中央山脉。
上面的62座山峰都是她的地盘,租期依旧一万年!
第三日,林茵茵醒来继续试验,继续改良肉酱配方的一天。
等到第四日中午,王二花终於忍不住了。
“那个茵茵啊!这肉酱都做了四天了,你也歇会儿吧!”
“不用,二花婶,我觉得做饭挺好玩的。
用料多少不一样,熬煮的火候不一样,放料的顺序不一样,出来的味道都不一样。
我得把这些都一一记录下来,反覆测试,把味道调得统一了。
我要做生意,得统一標准才行。”
王二花看到又盛出得一大碗兔肉酱,余光瞥见旁边的两盆!將那句“要不咱们休息两天?”的话咽了回去!
咬了咬牙!“行!我去烙饼,今天夹兔肉酱吃!”
咋得也不能浪费食物。
这四天他们变著花样的配著兔肉酱吃饭,什么夹馒头、活米饭、拌麵条都试了个遍。
“不用的二花婶,咱们吃不完,將这盆酱给做工的莲花村的人吃。”
王二花看著其中的一盆,点了点头。
“恩,也不错。”这盆好像是茵茵大胆加了点醋的。
虽然不好吃,少了肉香,多了酸溜溜的味儿,但是能吃。恩!就这么办!
王二花擼起袖子,端起盆子就往外走,“我这就给他们送去!”
她刚迈出门槛没两步,就听见山脚下传来一阵大嗓门声音。
嘰嘰喳喳的,隔著老远都能听得一清二楚。
只是,怎么听著这么耳熟?
下一刻,王二花眼睛鋥光瓦亮!
“大嫂!三弟妹!四弟媳!五妹子!
老六媳妇!老七老婆,老八媳妇!老九妹子!”
林茵茵:“???”