第25章 厨艺嘛,我会的不多,就一点点!(2/2)
他说话间,手里的土豆又完成了一个从去皮到成丝的完美蜕变。
他紧接著追问,语气更加急切:“那你……你会做东北菜?”
陆远將切好的土豆丝用一个乾净的大竹编筐装好,隨手又拿起一根白萝卜,一边运刀如飞,一边笑著回答。
语气带著几分年轻人特有毫不掩饰的自信:
“除了东北菜,八大菜系的其他七种,还有一些地方性的小菜系,也都略懂一点,书上看的,自己也瞎琢磨过。”
他这话说得轻描淡写,仿佛在说今天天气不错。
“哗——”
周围顿时响起一片压抑不住的惊呼声。
八大菜系?!
这牛皮吹得也太大了吧?他才多大?
要知道前世陆远完成任务后的空閒时间,没有別的爱好,就是武艺与厨艺!
武艺不用多说,就说厨艺,在那个年代,只要想学,很少有钞票解决不了的问题!正好,陆远最不缺的就是钞票,所以练就了一身的好厨艺。
一直在不远处竖著耳朵偷听的何雨柱,终於忍不住跳了出来。
他脸上写满了我不信三个大字,大声反驳道:“陆远!你吹牛也不打打草稿!八大菜系?你怎么不说满汉全席你也会做?那可是宫里御厨的手艺!”
陆远停下手中的刀,转头看向何雨柱,脸上依旧掛著那副人畜无害的笑容。
接著伸出右手,用大拇指和食指比划出一个让韩国人极其生气的手势,眨了眨眼道:
“何师傅,您別急啊!我说的是会一点,真的就一点,书上看的嘛,理论知识比较丰富,实践可能就差点了。”
他这个一点的手势和语气,充满了调侃的意味,让何雨柱感觉像是一拳打在了棉花上,憋得满脸通红。
然而,吴师傅看著陆远那深不见底的眼神和案板上那堪称艺术品的土豆丝、萝卜丝,心里却隱隱觉得,这个年轻人恐怕真的没有开玩笑。
就凭这手出神入化的刀工,没有经年累月的苦练和名师的指点,是绝对不可能达到的。
这已经不是会一点的范畴了,这分明是大师级的水准!
“唰!”
陆远手腕一抖,將最后一点萝卜丝扫进竹编筐,然后拍了拍手,对著还在发呆的大姨们笑道:“大姨们,这边的土豆丝和萝卜丝都好了,可以送过去了!”
“啊?噢噢噢!好!马上!马上送过去!”
几位大姨这才如梦初醒,连忙手忙脚乱地抬起那分量不轻的竹编筐,看向陆远的眼神里充满了惊嘆和佩服。
这新来的十级炊事员,哪里是学徒啊?这分明是尊请回来的大神!
仅仅一个上午,陆远一个人就完成了平时需要五六个人才能完成的切配工作量,而且质量高出不止一个档次。
这效率,这质量,让整个后厨的备料工作提前了將近一个小时完成!
陆远舒展了一下有些酸胀的手臂和肩膀,轻鬆地道:“行了,我的任务完成了。接下来,我就负责打扫卫生吧。”
何雨柱看著陆远那副轻鬆写意的模样,再回想自己刚才累死累活才切完一小堆菜的狼狈,心里又是嫉妒又是骇然。
这傢伙,到底是从哪个石头缝里蹦出来的怪物?
“炒菜了,柱子!別愣著!火候到了!”
吴师傅深吸一口气,压下心中的震惊,恢復了作为大厨的威严,高声招呼何雨柱开始准备炒制大锅菜。
“来了,吴师傅!”
何雨柱不敢怠慢,连忙收敛心神,投入到紧张的工作中。
只是他的目光,还是会时不时地瞟向正在角落里悠閒地擦拭灶台的陆远,心里如同打翻了五味瓶。
……