第58章 肉乾酱料忙不停（2/2）

“这个好！”谢小妹举著卷了野莓乾的肉条，像举著战利品。

林氏也点头：“没那么费牙口了，吃著香。”

谢无戈尝了不同口味的，最终道：“蜂蜜味尤佳，可作常品。果乾味新奇，或可少量尝试，以作点缀。”

罗辰这次多嚼了几口，点点头：“这个行。”

苏小小自己也挺满意。

她把几种口味的肉乾分別包好，让刀疤脸送野味时，顺便给李掌柜带一些样品去，看看那边的反馈。

肉乾试验暂告段落，苏小小又琢磨起別的。

夏末秋初，山里的野果子又是一茬。

除了继续熬酱，是不是还能做点果脯？比如野山楂条、野杏脯？

她把这个想法跟家人说了。谢小妹第一个响应：“嫂子，山楂条酸酸甜甜的，肯定好吃！”

林氏笑道：“你呀，就想著吃。小小，若是做，娘帮你洗果子。”

谢无戈看著她眼底跃跃欲试的光，知道拦不住，只提醒：“果脯製作用糖颇多，需核算成本。”

罗辰则默默走到墙角，检查了一下晒果乾用的竹匾是否结实——嗯，苏娘子搞新花样，他的工作范围又扩大了。

这天下午，苏小小正在后院清洗新摘的野山楂，前头店里来了位意想不到的客人——陈府那位曾引荐她去县令夫人赏花宴的管家。

“苏娘子，忙著呢？”管家笑容比往日更和气。

苏小小连忙擦手迎出：“管家您怎么来了？快请坐。”

“不坐了，传个话就走。”管家道，“夫人让我来问问，苏娘子近日可得了什么新奇点心或酱料？”

“过几日，县令夫人要在府中办个小的品茶会，请了几位相熟的夫人。我们夫人想著，若苏娘子这里有合適的东西，或可送去一些，给夫人们尝个新鲜。”

苏小小心头一跳，县令夫人的品茶会！

这可比之前陈府自家的宴席又高了一层。

若是她的东西能在那种场合得几句夸讚，“苏记”的名声可就真正打入本地士绅圈了！

她强压激动，脑子飞快转动。

点心？眼下除了固定的几样，一时没有特別出彩的新品。

酱料？倒是新做了蘑菇酱和改良肉酱，还有试验的肉乾……但这些都是偏咸鲜的，適合佐餐，品茶会似乎不太搭。

对了，果脯！野山楂条酸甜开胃，倒適合茶点！

“管家，点心近日倒是寻常。不过我新试了些野山楂条，酸甜可口，最是消食解腻，配茶或许相宜。还有些自製的肉乾，风味独特，只是不知是否合夫人们口味……”

她一边说，一边迅速將现有的山楂条和几种肉乾各包了一些，恭敬地递给管家，“劳烦管家带回去给夫人瞧瞧，若觉得还能入眼，民女立刻准备最好的材料，精心製作。”

管家接过，掂量了一下，笑道：“苏娘子有心了。我定当转呈夫人。”

顿了顿，又压低声音，“我们夫人说了，苏娘子手艺是好的，此番也是个机缘，望你好生把握。”

“多谢夫人提携，多谢管家！”苏小小连连道谢，心里乐开了花。

这真是瞌睡来了送枕头。

送走管家，苏小小回到后院，脸上是抑制不住的兴奋。谢小妹围上来问：“嫂子，是不是又有大生意了？”

“比生意还好！”

苏小小揉了揉小妹的脑袋，眼睛亮闪闪地看向走过来的谢无戈和罗辰，“县令夫人的品茶会！咱们的山楂条和肉乾，有机会上那样的席面了！”

谢无戈眼中也掠过一丝讶异，隨即归於平静：“机会难得，务必精心。”

“那当然！”苏小小已经开始盘算用哪些果子，怎么处理更漂亮了。

她仿佛已经看到，“苏记”的招牌，借著这股东风，冉冉升起了。