第52章 搬家,城里扎根(2/2)
咸鲜適口,菌香浓得化不开,拌饭、拌麵、夹馒头,甚至做菜调味,都是绝配!
“小妹,拿几个小碟子来!”
谢小妹早就馋坏了,顛顛跑过来。
苏小小给家里人每人舀了一勺,又多装了几碟,让她端去前头给熟客尝尝。
林氏拌了点进粥里,连说“鲜掉眉毛”。谢小妹直接抹在刚蒸好的白面馒头上,咬一大口,眼睛都眯成了月牙。
苏小小最期待谢无戈的评价,端著碟子走到槐树下。
谢无戈刚练完手臂力量,额上渗著薄汗,接过碟子先闻了闻,才用筷子夹了一点细细品。
“如何?”苏小小凑得近,眼睛亮晶晶的。
谢无戈咽下,看了她一眼,又瞥了瞥碟子里的蘑菇酱,慢悠悠道:“很鲜,肉肥而不腻。保存得当的话,可作行军……可作长途携带的佐餐佳品。”
他差点说漏“行军乾粮”,苏小小听出来了。
她憋著想笑,也不点破,乐呵呵道:“那就是好啦,明天就试著卖!”
前头已经传来熟客的嚷嚷声:“苏娘子,这蘑菇酱绝了,给我留两罐!”
“拌麵吃肯定香,什么时候正式卖啊?”
听著这热闹,苏小小心情大好,转身回厨房准备多熬几锅。
经过罗辰身边时,居然看见这位冷麵校尉还拿著小碟子,用馒头把最后一点酱料擦得乾乾净净,吃得一丝不苟。
苏小小忍不住打趣:“罗都尉,看来这工钱,您还挺满意?”
罗辰动作一顿,面无表情放下碟子,硬邦邦回了句:“酱,不错。”说完转身大步走向前店,背影居然有点……匆忙?
苏小小“噗嗤”笑出声,觉得这日子真是越过越有滋味!
蘑菇酱一推出就火了。
油润咸鲜,菌香扑鼻,比野李子酱更適配主食,很快成了码头上工人们的新宠,连住家户都来抢著买。
苏小小趁热打铁,用类似法子做了肉酱,照样好评如潮。
“苏记”的酱料系列,算是稳稳立住了脚跟。
她定製了一批印著“灶火苏印”的小陶罐,专门装酱料,摆在柜檯最显眼的地方,成了除堂食外的另一大收入来源。
生意顺风顺水,一家人也和和美美,看著啥都往好里走。
但苏小小偶尔会想起醉仙楼刘掌柜那阴沉的眼神,想起村里那些不安分的亲戚,还有谢无戈藏在背后的那些风波。
不过眼下最重要的事嘛——
“小妹,去问问你哥和罗大哥,晚上想吃蘑菇酱烧豆腐还是肉酱拌麵?再让娘从缸里捞点酸菜,咱们炒个酸菜肉末!”
苏小小繫著围兜,对著灶膛里跳跃的火光扬声喊。
管他外面有啥风雨,先把自家灶火拨得旺旺的,餵饱身边人的肚子,才是顶顶要紧的正经事!