第45章 小鱼乾风波，帐本学问（2/2）

果然，渔民们听说“苏记”也愿意出高价，还肯签契约保长期，自然更愿意跟老主顾合作。

醉仙楼那边只是管事隨口吩咐，並没立契，见渔民们犹豫，管事也懒得为这点小事跟“苏记”死磕。

主要是怕再惹上罗辰那种煞星，最后只好悻悻作罢，只收了一小部分。

小鱼乾的供应保住了，虽然成本高了点，但销量好，算下来还是赚。

苏小小鬆了口气，同时也暗暗警惕，醉仙楼这是换了策略，开始从上游原料给她使绊子了。

店里生意忙，帐目也越来越杂。

面钱、菜钱、小鱼乾钱、还有偶尔客人赊的帐……

苏小小虽然机灵，但毕竟不是专业帐房，几天盘算下来，总觉得钱数有点对不上，好像漏了点什么。

这天打烊后，她对著油灯和一堆乱糟糟的纸条、铜钱发愁，算盘拨得啪啪响，眉头越拧越紧。

谢无戈不知何时拄著拐棍挪到了前厅，站在柜檯边看了一会儿，忽然开口：“收支不同册，赊欠无凭据，自然混乱。”

苏小小抬头，苦著脸：“我也知道啊，可忙起来哪顾得上？记了东头忘了西头。”

谢无戈沉默了一下，伸出手：“纸笔。”

苏小小赶紧递过去。

只见谢无戈铺开一张糙纸，用她记帐的笔，画了几个简单的格子，分別標上“日期”、“收入”、“数额”、“总银”、“支出”、“用途”、“存余”。

虽然字跡依旧带著武將的硬朗，但表格清晰，一目了然。

“收入与支出，分而记之。当日收入，按项列清；支出，亦按用途写明。赊欠者，另立一簿，记名姓、款项、日期，画押为凭。”

他言简意賅地解释，“每日打烊后，依此登记，帐目自清。”

苏小小看著那简单的表格，眼睛越来越亮。这法子好啊！清晰又不容易错，比她自己胡记强多了。

“哎呀，军师，你还有这本事呢！”她惊喜道，“快快，再教教我，这『结余』怎么算？”

谢无戈便又给她讲了讲怎么用算盘做简单的加减。他讲得並不生动，甚至有点乾巴巴，但条理清晰。

苏小小听得认真，时不时问两句。

灯光下，两人一个教，一个学，脑袋凑得有些近。

谢无戈身上淡淡的药味和苏小小袖口的油烟味混合在一起。

罗辰抱著胳膊靠在门框上，看著柜檯边那两人，冷峻的脸上没什么表情，只是眼神在谢无戈握著笔桿、因为用力而指节泛白的手上停留了一瞬，又默默移开。

將军他……似乎越来越適应这种琐碎了。

掌握了新式记帐法，苏小小顿时觉得轻鬆不少。她美滋滋地照著表格重新整理帐目，果然清晰多了。

“有了这宝贝，看谁还能糊弄我的钱！”她拍拍帐本，信心十足。

第二天，她用新帐本记帐时，特意在“支出”栏里，给罗辰记了一笔：“支付罗都尉『安保兼跑堂费』——麻辣小鱼乾隨意吃，管够！”

罗辰巡逻路过柜檯，瞥见这一行字，嘴角几不可查地抽动了一下，然后默默伸手，从旁边竹篓里抓了一大把小鱼乾，塞进嘴里，嚼得咔咔响。

嗯，这工钱，还行。