第30章 进山!寻找顶级山珍(2/2)
姜云曦的脸“腾”地一下红了,甚至比刚才被冷风吹的还要红。
“我……我看那个蘑菇太好看了……”
她找了个蹩脚的藉口,慌乱地想要站直身体。
陆安倒是没多想,他扶正姜云曦,確认她没崴脚后,才鬆开手。
“行了,牵著我走吧。”
陆安把自己的手伸了过去,“这片林子路不好走,摔坏了我的採购总监,我可赔不起。”
姜云曦看著那只戴著黑色防寒手套的大手。
她咬了咬嘴唇,然后伸出手,紧紧握住了。
“这可是你说的。”
她小声嘟囔道,“要是摔了,算工伤。”
……
有了陆安的牵引,接下来的路程顺畅了许多。
而在系统的指引下,陆安简直就是开了掛。
“那是猴头菇!”
在一棵高大的櫟树树干上,陆安发现了一个毛茸茸、金黄色的圆球,足有排球大小。
“极品啊。”
陆安爬上树,小心翼翼地將其採下,“这玩意儿养胃一绝。姜总,你那娇贵的胃有福了。”
“还有这个,刺嫩芽,虽然季节有点晚了,但这个背阴坡还留了一点嫩尖。”
不到两个小时,陆安背后的竹篓已经装得满满当当。
全是有市无价的顶级山珍。
“差不多了。”
陆安看了看天色,“配菜齐了,现在缺个主菜。”
“主菜?”姜云曦累得气喘吁吁,但精神却很亢奋,“野猪吗?我们去哪抓?”
“抓?”
陆安笑了,“姜总,咱俩赤手空拳去抓野猪?那是给野猪送外卖。”
他指了指远处升起的一缕炊烟。
“我在来的路上就联繫好了,昨天给你发照片的那个老猎户,就在前面的护林站。”
……
护林站的小院里。
一头处理好的野猪正掛在架子上,因为气温极低,肉质已经被冻得硬邦邦的,呈现出漂亮的深红色。
“张大爷!”
陆安熟门熟路地喊道。
一个穿著羊皮袄的老猎户走了出来,看到陆安身后的姜云曦,咧嘴一笑:“哟,这就是那个大老板吧?”
“大爷,这猪我要了。”
陆安走到野猪旁,伸手按了按后腿肉。
【神级食材辨识】反馈:
【目標:纯种野猪,肉质紧实度:s级。脂肪含量:適中。適合烹飪方式:红烧、炭烤。】
“好肉。”
陆安满意地点点头,拿出一把剔骨刀,指了指猪后腿和五花肉的部位:
“这半扇,还有这四只猪蹄,我都要了。”
“再给我来点野猪板油。”
姜云曦在旁边看著,虽然画面有点血腥,但她却一点都不觉得害怕。
相反,看著陆安跟猎户討价还价、挑选食材那副行家里手的样子,她竟然觉得有些……性感。
“这就是那个男人说的主菜啊。”
姜云曦看著那块纹理清晰的野猪肉,忍不住咽了咽口水。
“陆安。”
她扯了扯陆安的袖子,“这猪蹄……今晚能吃上吗?”
陆安回头,看著她那副馋猫样,忍不住笑了。
“能。”
他把切好的猪蹄拎在手里,掂了掂分量:
“不仅能吃上,还能让你那个法国主厨看看,什么叫真正的……硬菜。”
……
中午十二点。
两人满载而归。
陆安背著一篓蘑菇,手里提著几十斤野猪肉,姜云曦手里也捧著那颗金贵的猴头菇。
回到度假村时,正好在大堂碰到了那个皮埃尔主厨。
皮埃尔看著两人这副“土里土气”的打扮,尤其是看到陆安手里那块血淋淋的生肉,嫌弃地捂住了鼻子。
“oh my god……”
皮埃尔夸张地叫道,“这就是你们找来的食材?这种充满了腥臊味的野兽肉?你们是打算在厨房里搞野蛮人的烧烤吗?”
陆安停下脚步。
他把野猪肉往地上一放,震起一片灰尘。
“皮埃尔。”
陆安拍了拍手上的冰碴,眼神冷冽而自信:
“洗乾净你的锅,还有你的脖子……啊不,你的帽子。”
“今晚,我会让你知道。”
“什么叫……中国味道。”