第四十九章 燜罐肉（2/2）

他卖的辣椒可正经不便宜，这两大把，怎么也得一毛多。

燉上熊杂，陈拓也没閒著。

用吴老歪砍的扫条子，穿了十几斤肉串，只等燻肉房灶坑里烧出炭火，就直接掛炉烤肉。

穿完大串，陈拓又抽出腰间的十八剁，把胡玉玲分好的肥油、肥肉，统统剁成巴掌大的肉块。

“你这是不打算过日子了？吃啥啥不够唄？”

陈拓的败家行径，吴老歪实在是看不下去，就开口说了歪歪话。

他下的套子虽然隔三岔五就有收穫，但日常却是大碴子配咸菜。

一只兔子，他至少得吃一个礼拜。

哪像陈拓似的，一顿就造三四斤纯肉？

“吴大叔，咱现在有枪有炮，缺啥少啥，进山去取唄？”

“那山神爷、老把头是你爹啊？你想啥他给啥，咋？他怕你不发送他唄？”

陈拓一句话，轻飘盖过他跑山三十年吃的苦、受的累，吴老歪当即不乐意了。

这话说的，跟他没啥本事还拉硬一样。

“那不能！既然走字，咱也得抓住机会不是？”

拌嘴的功夫剁完肉，陈拓也不跟吴老歪瞎扯。

听他报號，就知道这老货的嘴不咋地道，跟他扯淡容易吃亏。

刷完锅的孙昌奎，眼见陈拓把一大半熊肉装进两口十二印大锅，也发出了跟吴老歪一样的感嘆。

“小陈，咋地，不过了呀？这肉掛上蜡，能吃到来年五月份。”

“孙姐夫，我教你做个中原燜罐肉，多撒点盐，连油带肉一起装罈子里，三四年不坏！”

“燜罐肉？那用的是猪肉吧？”

“孙姐夫，啥肉不一样？猪肉五花三层，熊肉也是五花三层，猪肉能存三四年，熊肉就不能存吗？”

燜罐肉怎么吃，用不著陈拓给孙昌奎科普。

燉菜的时候蒯一勺，啥菜能不好吃？

等胡玉玲带著她家老大、老二，拽著罈子回到知青点，也被陈拓搞出的大场面嚇了一跳。

路上她还想著，怎么帮陈拓把熊肉卖出去呢！

结果，来回一趟，吴老歪的小杂鱼，燉了半行军锅。

陈拓的熊杂燉满了一个行军锅。

自家男人孙昌奎最特么不会过日子。

一百多斤熊肉、几十斤板油，一遭燜在了两个大锅里。

“老孙，你会过日子吗？”

厨房门口，顶著香喷喷的油烟，胡玉玲的声调一下就高了八度。

“姐，我弄的，盐拿来了吗？多撒点……”

“小陈，你不过日子了？”

“姐，我不爱吃肥肉，怕得肥胖症、糖尿病。”

陈拓这话虽然有点站著说话不腰疼。

但肥胖症、糖尿病的课题组，还真是建在了东三省。

只因现在的东三省，日子过的就是比其他地方好。

没给胡玉玲说话的机会，按住败家的话茬，陈拓就开始招呼上菜。

十几斤烤肉、半锅燉鱼。

孙昌奎、胡玉玲夫妇，即便以在家吃了作为推脱，也挡不住家里五个牤蛋子的胡吃海塞。

要不是老六还小，不能这么大吃二喝，摆在知青点门外的席面上，也得有他一个座位。

吃完喝完，厨房里的燜罐肉也好了。

吴老歪一罈子，孙家一罈子，陈拓还剩四罈子。

刚炸好的燜罐肉，他也尝过，跟他说的差不多，这玩意儿除了咸、香，单吃確实不咋好吃。

滋味远不如撒了糊辣椒的烤肉串……