第218章 歌坛不能失去方羽（1/2）

文思豆腐。

大部分观眾对这个名字感到陌生。

但一些自詡老饕的网友，已经开始在弹幕里科普。

【文思豆腐？淮扬菜系的巔峰刀工代表作？羽神玩这么大吗？】

【不懂就问，这道菜很难吗？听名字挺文雅的。】

【楼上的，这么说吧，这道菜的难度不在於调味，只在於刀工。需要把豆腐切成头髮丝一样细，明白了吗？】

【臥槽，头髮丝？你確定不是形容词？豆腐那玩意儿一碰就碎啊！】

王立宏显然也听说过这道菜的威名，表情变得十分精彩。

这確定还是一个歌手？

不是什么中华小厨神？

方羽取来一块质地细嫩的內酯豆腐，轻轻放入一碗清水中。

这个动作，是为了让豆腐在水中有一个悬浮的支撑力，便於下刀。

隨后，他拿起了一把中式片刀。

整个厨房，连同直播间，都安静了下来。

镜头对准了方羽的手。

只见他左手虚扶著水中的豆腐，右手握刀。

刀锋落下。

先是竖著切，將整块豆腐切成薄如蝉翼的片。

然后，刀身一转，横向开始切丝。

整个过程，水中的豆腐块形態几乎没有变化。

只是在刀锋的不断切割下，內部的结构在发生著天翻地覆的改变。

终於，方羽停下了动作。

他放下刀，用刀面轻轻在水中一推。

奇蹟发生了。

那块原本方方正正的豆腐，在水中轰然散开。

化作了千万缕细如髮丝的豆腐丝。

【记住全网最快小説站 101 看书网藏书多，101??????.??????隨时享】

在清澈的水中舒展、漂浮。

【……】

【这刀工是真实存在的？】

【羽神你確定，你只是有一点点天赋！】

【话说，羽神的履歷上，没有厨艺介绍这一块儿啊！】

【慕了！我要是有这厨艺，有这顏值，有这唱功，有这创作能力，还怕娶不到我们村的村花？】

【楼上的別幻想了，你就安心当你的树先生吧！】

王立宏已经完全说不出话了。

俯下身子，看著那些比髮丝还要纤细的豆腐丝，眼神里是全然的不可置信。

方羽將切好的豆腐丝用高汤汆烫。

配上切成同样细丝的鸡脯肉、火腿、香菇。

最后勾上一个薄薄的芡。

一碗清澈见底，內里却乾坤万千的文思豆腐羹，就呈现在了王立宏面前。

王立宏用汤匙小心翼翼地舀起一勺，送入口中。

入口即化。

几乎不需要咀嚼，就在舌尖上融化开来，只留下满口的极致鲜香。

“我……”王立宏品了半天，最终还是两个字总结，“好吃！”

方羽的表演，显然还没有结束。

“刚才那道菜，考验的是刀工。”

他一边收拾著台面，一边对著镜头继续介绍。

“接下来的这道，叫『酿银芽』。”

他又拿出一盘翠绿的绿豆芽。

“这道菜，考验的是耐心。”

【酿银芽？豆芽还能酿东西？】

【听起来比文思豆腐正常多了……吧？】

【前面的兄弟你太天真了，羽神选的菜，会有正常的吗？】