第9章 鱼汤麵配蟹黄包u0026拉条子配烤包子（2/2）

很快，食物都上齐了。

帅靖川手机拍完，给古兰朵递过筷子，眼神十分期待。

“快尝尝！是不是你喜欢的味道？”

古兰朵吹开热气，小心地喝了一口汤。瞬间，极致的鲜味在味蕾上炸开。

鱼汤顺滑醇厚，温暖的感觉从口腔一直蔓延到胃里，旅途的疲惫和立威的紧张仿佛都被这口热汤熨帖平整了。

“真好喝！味道很鲜美！一点不输我们那儿的羊杂汤！”

“再尝尝这蟹黄包，小巧玲瓏的包子，皮薄如纸，几乎能透出里面诱人的蟹黄色泽。”

帅靖川滔滔不绝地介绍著，古兰朵用筷子夹起一只蟹黄包。

“小心烫！”

古兰朵正要大快朵颐，帅靖川提醒道，“先开窗，后喝汤。”

“这都有讲究？”

古兰朵已经非常飢饿，帅靖川的“科普”显得十分多余。

然而，帅靖川没有停止，示范著用筷子在包子上轻轻戳开一个小口，一股混合著蟹肉和猪肉香气的滚热汤汁立刻涌出。

接著，他凑上去吸了一口，脸上露出极度满足的表情。

“一个字：鲜！”

古兰朵学著他的样子，小心翼翼地品尝。

蟹黄的鲜美、猪肉的醇香、麵皮的柔韧，在口中交织成一种她从未体验过的、属於江南水乡的精致味道。

確实很好吃！

可是，吃著吃著，她的动作慢了下来。

“怎么了？不合胃口吗？”帅靖川忙问。

“这鱼汤的鲜，让我想起了喀什的家，我阿妈熬的羊杂汤也很像鲜美。”

“这蟹黄包，让我想起了喀什古城巷口，一家烤包子店。那家烤包子刚出炉的时候，外皮焦脆、內里滚烫，一直往外流油。”

“我家乡的麵条很劲道，拉条子拌上西红柿鸡蛋和羊肉臊子，那是全世界最好的味道。”

帅靖川明白了，古兰朵想家了。

“吃不惯吗？还是没有家乡的味道？”

古兰朵放下筷子，笑容里有些许雾气。

“很好吃，只是突然有点想家了，想我阿妈做的拉条子，想吃刚出炉的烤包子。”

帅靖川瞭然地点点头：“我能理解你的心情，我刚去外地读大学那会儿，头一个月，做梦都是这鱼汤麵和蟹黄包的味道。美食这东西，有时候吃的不是味道，是记忆，是乡愁。”

这话一下子说到了古兰朵的心坎里：“谢谢你带我吃这些美食，如果以后有机会的话，也欢迎你来新疆，来喀什，我请你吃烤包子、拉条子，新疆的美食特別多......”

气氛重新点燃，两人聊了很多两地之间的美食，帅靖川很自然地转移了话题。

“你还没告诉我，怎么一个人，从那么远的新疆到泰州来当足球助教？这距离跨度可不小。”

古兰朵的眼神重新聚焦，前一秒还沉醉在乡愁中。

这一秒，眼神坚定且炽热。

“因为足球是我的梦想，我从小就喜欢踢足球，像男孩一样在沙土场上疯跑，追著那个皮球，感觉整个世界都在我脚下。介绍一下，我是喀什大学体育学院毕业的。”