第9章 鱼汤麵配蟹黄包u0026拉条子配烤包子（1/2）

泰州老城区，华灯初上。

“鱼汤麵是什么味道？蟹黄包是什么味道？”

这些知识盲区，让古兰朵坐在副驾驶，秒变十万个为什么。

帅靖川歪头看了一眼她，美丽的新疆姑娘，单纯善良的像帕米尔高原上的白沙湖。

清澈、梦幻、神秘......

帅靖川带著古兰朵穿街过巷，最终钻进了一家看起来有些年头的店面。

“古兰朵，你看，这家店的招牌是木头做的，被岁月熏得有些发黑了。別看店面小，这可是我们泰州的百年老字號，味道最是正宗。”

“尝尝！”古兰朵摸著肚子，丝毫不掩饰自己的吃货形象。

一股混合著浓郁鱼鲜和麵食麦香的热气扑面而来，瞬间驱散了夜间的微凉。

店里人声鼎沸，桌椅擦得鋥亮，充满了温暖的烟火气。

两人找了个靠墙的角落坐下。

帅靖川不用看菜单，直接对老板喊道：“刘叔，两碗招牌鱼汤麵，一笼蟹黄包，一碟烫乾丝！”

“好嘞！小帅来啦？这位是？”

繫著围裙、笑容和蔼的老板一边在厨房窗口忙碌，一边好奇地打量了一眼古兰朵。

“我朋友，古兰朵，新疆姑娘，来咱们泰州，当足球助教。”

帅靖川声音洪亮，甚至带著一丝不易察觉的骄傲。

古兰朵脸瞬间红了：“別说了，我又不认识人家。”

“介绍了，不就认识了？你是社恐？”

“间接性社恐！熟悉的环境比社牛还谁牛！”

“双子座？”

“此话怎讲？”

“听说双子座的特徵，人容易分裂。”

古兰朵白了他一眼，又觉得这么快，原形毕露有些不合適。

“我是巨蟹座，水象星座。你是什么星座的？”

“天蝎座，外表尖锐，內心柔软。咱俩都是蟹类，挺有缘。”

麵馆的刘叔热情地端上鱼汤麵：“女助教厉害啊！面给你们多加点浇头！姑娘，喜欢吃，以后可以经常来，让小帅带你来，他是我店里头的常客了。”

帅靖川抬头，看向一脸吃瓜的刘叔。

“刘叔，您別偷懒，待会儿要被婶子训了。”

古兰朵被这直白而朴素的热情弄得有些不好意思，微微红了脸，低声道了句谢。

“我俩都是水象星座，难怪聊得这么投缘。”等待的工夫，帅靖川便开始如数家珍地介绍起来：“我们泰州这鱼汤麵，讲究的是『汤浓如奶，面滑如丝』。”

古兰朵看著鱼汤麵，此刻，肚子已经非常飢饿。

奈何，帅靖川说了，等食物上齐了，手机先吃。

“古兰朵，跟你介绍一下。这汤底不是简单的鱼头鱼骨熬的，得用新鲜的鱔鱼骨、小鯽鱼，配上猪大骨，慢火熬煮好几个时辰，直到汤汁奶白醇厚，没有一点腥气，只有满口的鲜香。细长的麵条乖巧地臥在汤中，上面点缀著几片青菜和雪白的鱼片。味道，绝了！”

帅靖川说话时，眼睛闪著光，像是在描述一件精美的艺术品。