第154章:开!炫!(2/2)
他深深地吸了一口气,那股混合著肉香、酱香和蔬菜清香的味道瞬间充盈了肺腑,让他原本准备好的一肚子的挑刺腹稿瞬间有些鬆动。
“先尝尝再说。”唐丰年板著脸,拿起筷子。
他的第一筷子,伸向了看似最普通的笋乾炒肉。
这道菜最考究火候。
肉老了咬不动,笋老了塞牙,油多了腻,油少了柴。
夹起一片肉和几根笋丝,送入口中。
唐丰年的动作突然停住了。
嘴巴闭合,咀嚼。
第一口下去,五花肉那焦脆的边缘在齿间断裂,紧接著是软糯的脂肪爆发出醇厚的油脂香气。但这股油腻感还没来得及扩散,就被笋乾那独特的干香和韧劲给中和了。
笋乾吸收了肉的精华,却保留了山野的清气,咸鲜適口,回味悠长。
“唔……”
唐丰年喉咙里发出了一声不明意义的低吟。
这也……
太下饭了吧!
薇薇见状,以为唐丰年有什么高见,赶紧把话筒递得更近。
“唐老师?这味道……是有什么问题吗?还是说……”
唐丰年根本没理她。
他的筷子再次出击,这一次速度明显加快了。
目標,酱烧茄子。
软烂入味的茄子入口即化,浓郁的酱汁瞬间包裹了整个舌头,那种复合的咸甜味直衝天灵盖。
没有一丝茄子的生涩味,只有满口的香浓。
紧接著,清炒荷兰豆。
“咔嚓。”
清脆的声音在口腔中炸响。刚才还沉浸在浓油赤酱中的味蕾,瞬间被这股清甜爽脆唤醒。如同炎炎夏日里的一阵凉风,解腻,太解腻了!
三种截然不同的口感,三种层次分明的味道,在嘴里如同交响乐般轰鸣。
唐丰年的理智告诉他,作为评委,这时候应该停下来,对著镜头侃侃而谈,分析火候,点评用料,最好再挑出一点无伤大雅的小毛病来显示自己的专业。
但是……
他的手不听使唤啊!
他的胃在咆哮,他的味蕾在欢呼。
去他妈的评委包袱,去他妈的穿小鞋,老子现在只想乾饭!
薇薇还在旁边等著:“唐老师?您给个评价呀?”
唐丰年挥了挥手,“別吵……吃完再说!”
说完,他直接端起了那一大碗米饭。
接下来,直播间的百万观眾便看到了顶级美食家在线猛炫的行为艺术。
只见平日里温文尔雅、吃东西要细嚼慢咽三十下的唐老师,此刻如同饿狼扑食。一勺笋乾炒肉盖在米饭上,扒拉两大口;一块茄子塞进嘴里,甚至来不及细品就咽了下去;再来一勺荷兰豆清口。
最后,端起那碗玉米四季豆南瓜汤,也不用勺子了,直接对著碗沿“咕嘟咕嘟”一大口。
“哈——!”
那声满足的嘆息,比任何华丽辞藻都要有说服力。
原本想要看热闹、看挑刺的观眾们全傻眼了。
弹幕疯狂滚动:
“???唐老师被夺舍了?”
“说好的挑刺呢?说好的穿小鞋呢?”
“这吃相……比我家楼下搬砖的大哥还豪迈啊!”
“我看饿了……这比任何吃播都顶啊!我也想吃笋乾炒肉!”
一旁的薇薇拿著话筒,风中凌乱。她预想过无数种开场白,比如“唐老师觉得火候稍欠”,或者“这道菜创意不足”,唯独没想过,这採访还没开始,盘子就快空了。
唐丰年根本停不下来。什么评价?
现在的评价只有一个字。
开!
炫!