第351章 零食上架（1/2）

这一间铺子，说是杂货铺，但是经过夏云淑一番捯飭，已经变成了零食铺。

占据中间货柜最好位置的，就是锅巴和大辣片。

锅巴从原来单一的麻辣味，又升级出了五香孜然味。

和红彤彤的麻辣味不同，五香孜然味的锅巴，是一种浅淡的褐色，但香味同样浓郁，適合不能吃辣的人群。

大辣片也是一样，多了一种五香孜然味可以选择。

这四口缸，就占据了不少的位置。

旁边的另一口缸里，装了满满一缸橘子糖，就是夏云淑之前上樑仪式中用过的，酸酸甜甜，带著橘子的香味。

再往后两口大缸里，是夏云淑特意为了零食店搞来的好东西——米花糖。

原材料非常简单，只有爆开的大米花与糖稀。

小时候街上见的非常多，往往是夫妻拍档，男人在旁边“砰砰”地爆大米花，女人则支著一口锅熬糖稀。

新鲜出炉的大米花，倒进糖稀里快速翻匀，再铺进一个超大的铁盘中，用铲刀按压平整，降温后就会变得很脆，铲刀可以轻鬆切成整齐的方块。

这么一块米花糖，又酥又脆，甜甜的糖味中还带著大米的清香。

是小时候一道不可多得的美味零食。

反正昨天进货的时候，夏云淑就没忍住一连吃了好几块。

这个大米花糖不压称，因为原料是爆开的大米花，非常轻盈，放在零食铺子里，视觉衝击力非常强。

四四方方的米花糖，夏云淑也准备了两种风味。

一种是原汁原味的白糖，整个棉花糖都白白净净的。

另一种则是用红糖糖稀製成的，是诱人的酱红色。

至於更多品类的，比如將大米换成小米、玉米或黄豆的米花糖，夏云淑完全没有考虑。

因为这是放在古代卖的，大米才最稀奇最珍贵。

至於现代人觉得口感更酥脆的小米或玉米製成的棉花糖，放在古代属於杂粮，没人稀罕。

一斤大米花糖，有足足20块，才卖4.5元钱。

夏云淑一次性进了500斤的货，因为这里场地有限，只有一部分放在零食铺子后面的储物库里，大部分都被安置在大学城的仓库里。

等明天开业，她就可以靠升级的异能隨时补货。

大米花糖旁边，是她批发的散称猫耳朵。

这是一种麵粉製作的小零食，各个地方的调味略有差异，但主要是甜咸口，油炸过后又酥又脆，嚼在嘴里咯嘣响。

不论味道，光这个声音就令人上癮。

散称的猫耳朵也便宜，一箱10斤卖50块钱，夏云淑打算和锅巴一样，用碗装著卖。

称重比较费时间，这个铺子面积又小，人少的时候还罢了，客人但凡一多，绝对忙不过来。

两边的货架上，则摆放著她批发来的老式饼乾。

各种形状各种味道，甜口黑芝麻，咸口薄脆，甚至还有夹心的，不一而足。

但是价格都一样，一箱5斤，卖23块钱。

猫耳朵可以按碗卖，但饼乾就只能称重了。

为此，夏云淑还特意买了不少托盘和夹子，方便顾客取饼乾。

至於店里摆的秤，则已经提前设置好了去皮，用起来更顺手，更省时间。