第349章 酱大骨试菜(2/2)
至於自选凉菜,安寧城里可以卖一斤12文,但是到了这里,怎么著不得卖一斤15文钱?
这个价格,还是建立在,所有的豆製品都焯过水,里面的水分没有完全捏乾的情况下。
嘶——
她会不会有点太心黑了?
这些豆製品,在现代的批发价,便宜得离谱,而且一泡一大把,湿了以后还挺压秤。
不行,不能这么想。
原材料便宜,她的调料放在古代可是十成十的稀罕物。
八角桂皮这些香料,现在还在药铺里卖呢,一个个贵的惊人。
辣椒更是还生长在西南山区,中原人见都没见过。
里面还有高官显贵才吃得到的毫无苦涩味的精盐,以及大量菜油。
卖这个价格不但不贵,反倒是良心大大的有,妥妥的经济实惠量大管饱。
夏云淑瞬间將心放回了肚子里,以她的聪明才智,定下的这个价绝对没问题!
再说了,河阳府这么大的一个府城,居民的富裕程度肯定是比安寧城高的,比知府大人家的菜都好吃的凉菜,肯定受欢迎。
这边快快乐乐地试完凉菜,那边的大骨头,也到了出锅时间。
这会儿的厨房里,到处都瀰漫著燉骨头的肉香。
刚才他们沉浸在凉拌菜的美味中,这会儿一说肉能出锅了,纷纷被肉香勾走了魂。
所有人眼巴巴地看向大锅,厨师当仁不让的抄著大铁勺,去揭开了锅盖。
夏云淑一拍脑袋,哎呀,刚才忘了没有燜米饭!
她丟下一句:“先给大骨头出锅,我去去就回。”
她在自己仓库附近,就近找了家便宜的快餐,进去说:“老板,米饭能单卖吗?给我来20份。”
这会儿不是饭点,米饭卖掉再蒸也来得及,老板当即点头:“卖!单卖的话一份两块。”
夏云淑:“40块钱扫过去了。”
等厨师將大骨头给每人的碗里捞了一只后,夏云淑就出现了。
“给你们米饭,一人一份。”
秋霜双手接过,眼神发亮,“谢谢夏姑娘!”
大家排著队上来领米饭,赵锅扣在旁边发出一声惊呼,“哇,是白米饭!”
快餐店里用的米並不好,为了节省成本,用的都是南方大米,蒸出来的米饭並没有北方大米的软糯和醇香,但对赵锅扣这些人来说,已经是无上美味。
这可是大白米饭呀!
这里可是北方,白米比白面更金贵!
这么满满当当一盒子,也不知道花费了夏姑娘多少法力。
闻著空气中的肉香与米香,他们喊出的“谢谢夏姑娘”也一声比一声洪亮。
夏云淑笑笑,“你们快趁热尝尝,这个酱骨头味道如何。”
秋霜笑著说:“不用尝都知道,肯定好吃极了。”
赵锅扣不怕烫一般,抓著大骨头的一端,用力啃下一口。
贴骨肉已经被完全燉烂了,一点都不柴,反而显得软烂多汁,一口咬下去,肉汁在口腔中瞬间爆开,肉也被抿开成一丝一丝的。
赵锅扣吃得眼睛发亮,“太好吃了!比我想像的还要好吃一千倍,一万遍!”