第189章 准备上早餐，进货油条（2/2）

她女儿嫁给了村长家，而且这条线还是他姓赵的给搭上的，以后女儿在婆家的日子，肯定也是腰杆子挺得直直的。

赵义得了夏云淑的话，回家连忙套牛车去了。

赵取进也跟著他一起去的。

而夏云淑，则回到了安寧城的铺子里。

夏云淑將李红霞喊进厢房里，对她说：

“我打算將铺子利用起来，早上卖朝食，巳时中结束，开始继续卖冷麵和过桥米线。”

李红霞立即点头，“可以的夏姑娘，我们忙得过来。”

夏云淑差点被她的话逗笑。

这些干惯了农活的人，每天起早贪黑，现在在店里干活，一点都不觉得辛苦，反倒觉得风吹不著雨淋不著，过上好日子了。

但是读过劳动法的夏云淑，心里实在有点过不去。

就算李红霞觉得能忙得过来，也不行！

她正色道：“这样你们太累了，我打算找点新人来干。”

李红霞急了，“不用！夏姑娘，我们真的能干！

今天早上巳时中店里才开始做买卖，但是我们早早都起来了，閒著也是閒著，不如就卖朝食吧，我们也能有点事干。

不然忙惯了，一閒下来浑身难受。”

夏云淑无奈，她原本想著做一个体贴员工的好老板，怎么她的员工都不领情啊！

夏云淑摇摇头，放弃和李红霞爭辩，“那也行，愿意帮著做朝食生意的，每天多发10文钱，不愿意的就让他们歇著。”

李红霞一个劲点头，脸上的笑意又冒了出来，“夏姑娘对我们太好了，卖朝食又不费什么功夫，居然还给我们加工钱。”

夏云淑：“你不能替他们答应，最好还是问问他们自己的看法。”

很快，李红霞就回来了，“我刚才问过了，他们没一个不愿意的！”

夏云淑微微嘆了口气，“这事儿就这么定了。晚上等店里快打烊时，我再来教你们做要卖的朝食，很简单的。”

“好的夏姑娘！”李红霞大声应道。

夏云淑心中早已想好了早餐店要如何备货，教学內容那是相当简略。

等李红霞走后，她就直接回现代，到批发市场进货去了。

首先，是需要下锅现炸的油条。

她找到了之前批发包子的那家店，准备直接从店里拿半成品的速冻油条胚。

油条胚经过工厂大规模生產，口味稳定，质量有保障。

而且个头也不小，老板顾荣热情地介绍道：

“这个大油条，每根都有100克，炸出来后，长度能达到31厘米。

你要是拿货量大，我就给你便宜些，一箱算95。”

一箱里正好是100根油条胚。

夏云淑一算，这么算下来一根油条胚也就9毛5.

不错不错。

自己和面炸油条的话，难免出现面没有和好，麵团软硬不一的问题，会严重影响油条的卖相。

但是工厂的油条胚可就没有这方面的问题了。

各个都是一样大，一样蓬鬆。

到时候下锅炸上1分钟，和现场製作的没有一点区別。

夏云淑满意地点头，“先给我来9箱，不，来15箱！”