第63章 新年初一（1/2）

大年初一的清晨，天边刚泛起一层鱼肚白，整个柳树屯还笼罩在寂静和一层薄薄的晨雾里。

只有村东头偶尔传来一两声压抑不住的鸡鸣，在寒冷的空气中传出很远，又迅速被寧静吞没。

林家老宅的堂屋里，守岁的眾人已经熬不住了。

孩子们横七竖八地躺在用稻草铺成的地铺上，身上盖著厚厚的旧棉被，睡得正香，小脸上还带著昨晚吃到糖果的满足笑意，嘴角微微翘著。

大人们也靠著椅子，头一点一点地打起了盹。

炭火盆里最后一点炭火已经变成了灰白色，只剩下些许余温，让屋子里不至於那么冰冷刺骨。

……

早上厨房的门“吱呀”一声被轻轻推开，声音轻得几乎听不见，是母亲王秀英。

她怕吵醒孩子们，脚步放得极轻，身上披著件打了补丁的旧棉袄，躡手躡脚地走了进来。

“娘，您咋不多睡会儿？”

林卫家很早就醒了，赶忙起身迎了上去，压低了声音问道。

“睡不著，心里头敞亮，踏实。”

王秀英脸上带著笑，眼角眉梢都是掩饰不住的满足和喜悦。

她看了一眼堂屋里睡得东倒西歪的儿孙们小声说：

“娘去煮饺子，大年初一，头一顿饭吃饺子，这一年都有好兆头，日子过得舒坦，不挨饿。”

林卫家听著母亲这最朴素的愿望，心里一暖，也跟著进了厨房。

“我给您烧火。”

厨房的案板上，早就摆好了昨天下午就准备好的饺子馅和麵团。

馅是猪肉白菜的，那点金贵的猪肉被王秀英宝贝似的剁了又剁，剁得细细的，混上自家地窖里存的大白菜，又小心翼翼地挖了两大勺前几天炼出的猪油拌进去，最后撒上一点点盐。

光是闻著那股生馅的香味，就馋得人直流口水。

面是林卫家带回来的精白面，和得又白又软，用一块乾净的湿布盖著，醒得恰到好处。

王秀英揭开布，用手指轻轻一按，麵团暄软得像姑娘的脸蛋。

母子俩没多说话，一个坐在小板凳上，熟练地往灶膛里添著柴火，用火钳拨弄著，让火烧得旺而不烈。

一个站在案板前，利索地擀皮、包馅。

王秀英的手巧，是村里出了名的。

她擀出来的饺子皮薄厚均匀，托在手里像片云彩。

包出来的饺子个个肚儿圆圆，边缘捏著细密的褶子，整整齐齐地码在盖帘上，像一排等著检阅的小元宝。

林卫家也跟著上手，他擀皮不行，就负责包。

他包的饺子可就没那么多讲究了，歪歪扭扭，丑是丑了点，但馅料塞得十足，一个顶王秀英包的两个大，实在得很。

“你这孩子，就是个实诚性子。”

王秀英看著儿子手里那个“傻大个”饺子，笑著摇了摇头，眼里却满是疼爱。

“这么大的个儿，煮的时候可得看住了，別给煮破了皮，露了馅。”

天色大亮的时候，灶上的大铁锅里，水已经“咕嘟咕嘟”地翻滚起来。

王秀英把包好的饺子一个个下进锅里，用勺子背轻轻地推著，防止粘锅。

很快，一个个白白胖胖的饺子就都浮了上来，在滚水里翻腾著。

那股子白面和肉混合的、无比霸道的香气，再也关不住了，从门缝里、窗户缝里钻了出去，瞬间就唤醒了屋里所有还在睡梦中的人。

“饺子！是饺子！”