第三十二章 不敢小覷的生意(2/2)
中午午休时间,王瑞昌便独自来到了王文东的店。
他昨天没仔细看,今天要好好看看王文东这店究竟是不是像他说的那样生意好。
这些做个体户的,惯常爱吹牛。
王瑞昌顾你就算王文东的店子生意不错,也可能只是刚开店半个月的开门红而已。
至於王文东跟喜福来酒店签的订单,外人不知道,大概率不是真靠鸭脖的品质吸引了酒店青睞,而是走了什么门路。
如果是这样,那王文东所说的销量其实並做不得准。
王瑞昌来到王文东的小店,原以为大中午的,店里应该已经休息了。
可刚到店门口,他就看到一派忙碌景象。
王红娟正在三轮车边擦汗,张小满正在帮著王红娟上货。
“大中午的,咋还不休息?”
王红娟虽然对王瑞昌昨天跟著李春华来店里的事有些不满,但昨晚上王文东回来跟她沟通后,她也算想通了。
她勉强挤出个笑脸回答:“南门口那里有几家店,中午要去配货。”
王瑞昌点点头,心想:原来王文东的小店不只做喜福来酒店的生意。
王瑞昌走进里屋,就见王文东站在熟食间门口,正拿个白毛巾,一边喝水一边擦汗。
他见到王瑞昌,有些意外。
王瑞昌见他忙得热火朝天,疑惑地问:“你们店不是早晨给人出货吗?怎么大中午还在做菜?”
王文东笑道:“有些店铺中午销售得比较好,晚上就要补货。我先把预计给他们订的鸭脖做出来,免得下午人家要补货时我供不上。”
王瑞昌点点头,又看了一眼王文东操作间里,准备装鸭脖的筐子都空著,生鸭脖却放了好几大筐。
他问:“这些鸭脖都卖得出去?”
王文东还没回答,就听外头许如月大喊。
两人看过去,许如月火急火燎地跑进屋子,手上拿了张纸条交给王文东:“喜福来大酒店要补货。”
王文东问:“要多少?”
许如月说:“说是再补四十组滷味拼盘。”
“四十组?”王瑞昌没反应过来,不知道王文东这滷味拼盘的价钱,隨口问:“你们这滷味拼盘一份卖多少钱?”
王文东也不隱瞒:“这四十组都是按大份滷味拼盘算的,一份我们这里的售价是十块钱。”
王瑞昌一愣:一份十块钱,也就是说王文东光是这一笔单子就能入帐四百块。
他原以为王文东这小生意,一个月能挣一两千就顶天了。
他忙问:“你们这滷味拼盘一份能挣多少钱?”
许如月疑惑地看著王瑞昌,心想这种问题怎么能隨便问。
王文东有心要和街道办合作,便坦诚道:“给喜福来酒店的拼盘利润比较高,像这种十块钱一份的滷味拼盘,我们的利润大概有六块钱。”
“多少?”王瑞昌彻底震惊了。
一份六块?四十份就是二百四十块!
也就是说:光是跟喜福来的生意,王文东这小店一个月的收入怕不是轻轻鬆鬆就能过万。
王文东没时间再和王瑞昌说话,快步走出房间。
房门口还传来他和王红娟的对话。