第三十一章 反响热烈（2/2）

他拿起筷子就从拼盘里夹了一块凉拌藕片。

他天天吃酒席，现在看到肉菜已经不太感兴趣。

但这拼盘上的凉拌素滷菜，菜色光亮鲜艷，点缀著青绿的香菜沫子和嫩白的蒜末，一看就让他颇有些食慾。

滷菜在冰箱里镇了一下，隔著老远，冯大有並没有闻到多少滷菜的香气。

直到將红油藕片夹到嘴边，冯大有才闻到一股极为浓郁的卤香。

这股卤香顿时让他胃口大开。

冯大有常年胡吃海喝，已经很久没有这种想亲口吃东西的感觉了。

他顿时便觉得这卤素菜做得不错，起码能开胃的想法。

他如此想著，將藕片放入口中稍稍咀嚼。

牙齿一下便切断了藕片。

咔嚓一声。

那藕片的厚度正正好好——既不会让人觉得太薄没嚼头，又不会因为太厚而不入味。

口感正是脆爽与香糯之间的交界地带。

他稍一咀嚼，便觉得一股冰凉感伴隨著牙齿碰到的爽脆口感，舒服得不行。

而在口感传来的同时，凉拌藕片的卤香也瞬间爆发。

浓郁的红油香气瞬间衝过冯大有的鼻腔。

冯大有的眼睛一下就直了。

他也不是没吃过其他星城店子做的滷味。

但是没有一家的卤素菜能做到这种水准。

冯大有忍不住讚嘆道：“你们都尝尝，这家的滷菜味道蛮好！”

他一边向家人推荐，自己下筷子却是不停，又夹起一筷子海带结放入口中。

稍稍咀嚼再次眯起眼睛。

海带结也好吃！

接著尝试土豆片、海带根。

每一种滷菜都有其不同的风味，又与那红油辣滷的滷汁搭配得恰到好处。

冯大有吃得停不下来。

他老婆夹了一节滷鸭脖，扯下鸭脖上的肉，稍稍咀嚼，也是讚嘆不已。

至於冯大有的两个孩子，原本还闹著要吃珊瑚鱼和蛋糕，可各自吃了一点滷味之后，却全都住了嘴。

冯大有的女儿用手拿著一个滷鸭头，吃得津津有味。

儿子则是对滷鸭舌下手，不到十分钟时间，一盘滷鸭舌全都进了小儿子的肚子。

冯大有把滷味的味道全尝了一遍之后，仰脖喝了一口冰啤酒，忍不住长出一口气，对老婆笑说道：“这滷味味道做得不错。”

正在啃第三块滷鸭脖的老婆连连点头：“咱们在星城吃了这么多家饭店了，也就这个滷味味道最好。”

“二十五块钱一盘，確实值这个价。”

冯大有看一家人都爱吃，自己也还没尝够，便笑著对传菜员说：“给我再加一个滷味拼盘，大份的。”

喜福来酒店后厨，陈泰顺在传菜台前看著前面递进来的菜单，一边吩咐备菜。

就见好几个传菜员拿著前面下的加菜单跑过来。

“九號台要再加一份滷味拼盘。”

“十三號台的周主任要加一份滷味拼盘。”

“牡丹厅王总要一份小份滷味拼盘打包。”