第198章 合营后的问题(2/2)
后厨。
餐馆的大厨老周,端著一盘炒好的回锅肉,找来一个空盘子,然后拿出一双筷子,就要把里面的肉夹几块出去。
“住手。”
还好这时范金友跑到了门口,他大喊一声,飞快的跑过去將菜盘抢了过来,看著还完整的菜,他鬆了口气。
“还好,还好!”
抬头看向老周,大吼道:“你干什么?”
老周被吼得一愣,不明所以道:“范经理,您这事怎么了,我就是看这么多肉想分一点出来,等大家下班的时候带回去,以前不都是这么干的吗?”
听到这话,三个正在炒菜的大厨忍不住摇摇头,却没有说话。
以前没合营的时候,厨房的大厨下班的时候,都能炒一盒菜带回去,那是秦淮茹给大家的福利,现在合营了,范金友这个公方经理觉得这是挖公家墙角,於是就把这个福利取消了。
现在他们自己的人,却用这种办法,从客人点的菜里找补回来!
这是挖谁的墙角?
范金友看了看几个一脸鄙夷的大厨,语气严肃的说道:“老周,鑑於你长期以来的这种行为,已经不適合管理厨房了,从今天开始,你就在厨房打杂。”
“別,別,范干部这到底是怎么了?”老周焦急的问道。
“你还好意思问,你一个厨师等级都没考下来的人,怎么管的后厨心里没点数?”
“以后店里的管理都交给秦经理了,你给我老实点,再让我发现你在后厨偷吃客人的菜,我就向街道打报告开除你。”
范金友冷哼一声,不再搭理他,对要来接菜的服务员摆摆手,亲自端上了二楼。
老周被骂得一脸懵逼,看著来端菜的服务员问道:“刘嵐,这是为什么啊!”
“为什么?”
刘嵐撇撇嘴:“你知不知道你要是把这盘菜里的肉挑出来了,咱们都得丟工作。”
“四个將军来吃饭,他们点的菜,你也敢做手脚?”
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“你就是活该。”
老周闻言浑身一颤,差点没被嚇死。
那可是四个將军点的菜,差点就被他动了!
“还好,还好,就差那么一点点。”
......
包间里。
看到范金友满脸諂笑的端著菜进来,秦淮茹好奇的问道:“范金友,你怎么亲自端上菜了?我不是安排刘嵐负责的吗?”
范金友诧诧一笑,正要解释。
赵虎听到刘嵐两个字,诧异的开口:“刘嵐?这名字有些耳熟啊!”
他忽然想起四合院小说中有个刘嵐,是轧钢厂后厨的杂工,还是李怀德的情人,於是问道:“她怎么在你这?”
“你认识刘嵐?”
秦淮茹有些纳闷,不知道赵虎在哪认识的刘嵐,这姑娘也不漂亮,不应该被赵虎看中才是。
赵虎摇摇头:“不认识,但听说过,她爹应该是轧钢厂的人,她怎么来你这上班了?”
“我哪知道,街道安排来的,估计是年龄到了没有工作,正好饭店合营后扩大经营,有空缺就安排过来了。”
赵虎点点头,没再多问。
只是刘嵐跑秦淮茹饭馆来了,李怀德以后怎么办?