第4章 实地考察后得出的出摊方案（1/2）

趁著祁曼曼吃第二个五香茶叶蛋的间隙，莫离扫了一眼系统。

【当前系统等级：lv1（2/1000）】

祁曼曼的好评让系统经验又上涨了1点，说明同一个食客的好评经过一定的时间会再次生效。

莫离猜测这个重置时间大概率和情报刷新同步。

通过同一个食客、同一种食物获得的好评可以反覆提升系统等级，升级系统的难度小了不少，这个发现让莫离心情大好。

“你慢点吃，別噎著了......锅里的茶叶蛋还多，你想吃就儘管拿。”

祁曼曼点了点头，拿起桌上的豆浆喝了一口。

“豆浆、油条、茶叶蛋，简直是早餐绝配！”

“是这么个理......”

莫离应了一声，拿起桌子上的油条咬了一口，心里不禁琢磨起来。

早餐摊位，一般都会包含豆浆、油条、茶叶蛋，有些甚至还有稀饭、包子、馒头。

购买早餐的食客图省事省时间，一般都会在一个摊位上直接把早餐买齐。

很少会有人在一个摊位买豆浆，一个摊位买油条，又在另外一个摊位单买茶叶蛋。

眼下五香茶叶蛋还没有经过市场检验，如果只卖五香茶叶蛋，恐怕不太妥当。

莫离想了一会，决定去收购早餐车时，顺便实地考察一下，再做打算。

......

吃过早饭后，祁曼曼收拾了一下就出门上班去了。

莫离把已经完全浸泡入味的茶叶蛋从滷水里捞出来，装到一个乾净盘子冷藏存放。

茶叶蛋浸泡时间不是越长越好。

按照秘方上的说明，浸泡一夜最佳，但最多不能超过12个小时。

否则茶叶蛋回口会有苦味，会严重破坏茶叶蛋的整体风味，从滷水里捞出来存放最为稳妥。

收拾妥当后，莫离骑著共享单车来到距离出租屋不远的大学城墮落街后巷。

刚进后巷就看到了“爆蛋小哥”醒目的招牌以及招牌后的不锈钢餐车。

莫离靠近了一些仔细观察了一下不锈钢餐车的情况。

这是一个非常典型的出摊餐车，煤气罐，煤气炉子，汤锅，蒸锅，蒸屉各种傢伙事可以说是一应俱全。

看的出来“爆蛋小哥”是个勤快人，餐车保养得相当不错，成色看起来很新。

“爆蛋小哥”老板此时正在餐车后，一边招呼著生意，一边拿著手机在直播，整个人都显得有些亢奋。

“欢迎~~光~~临”

老板看到莫离走到餐车前，有些心不在焉的招呼了一声。

莫离在餐车前快速扫了一眼餐车上出售的食物。

稀饭、馒头、包子、茶叶蛋，都是很常规的早餐內容。

“茶叶蛋怎么卖的？”

莫离指了指装在深口不锈钢汤锅的里茶叶蛋。

“两块五一个，你要几个？”

“要一个茶叶蛋......包子呢？都是两块一个？来一个酱肉一个鲜肉吧。”

莫离买了茶叶蛋和包子，退到一旁默默关注“爆蛋小哥”摊位前的人流量。

滨港市的茶叶蛋售价一般在1.5元/个到2元/个，2.5元/个的茶叶蛋已经明显高於市场价。

小笼包市场价是1元/个到1.5元/个，“爆蛋小哥”的售价也明显高於市场价。

路边摊绝大多数时候讲究的就是一个性价比，这种明显高於市场售价的东西正常情况下生意应该都不怎么样。