第218章 风波再起（2/2）
现在，粤海轩的人一来，规矩全变了。
他们只和几个大中间商合作，我们这些小渔民，要么低价卖给他们，要么自己想办法。”
吴焱注意到任老伯手上布满老茧和伤疤：“您这样的手艺，捕的鱼应该不差”
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“差？”任老伯有些无奈，“昨天我捕的那筐黄鱼，个个都在一斤以上，肉质紧实，是真正的野生黄鱼。
粤海轩的人来看了，说只收a级，结果给了个c级的价。
我寧可烂在桶里，也不卖，他们纯粹糟践东西、糟践市场。”
吴焱心中一动：“如果有人愿意按照合理价格，长期收购您的好鱼呢？”
“长期？”任老伯摇头，“说的好听。
上次有个饭店老板也这么说，结果只收了一周，嫌我们量不够稳定，就不要了。
大饭店要的是量，我们小渔船哪能保证每天都有好收穫？”
“如果不仅保证收购，还按品质分级付钱，捕得多赚得多，捕得少也不愁销路呢？”吴焱掏出手机，展示美味炒菜的门店照片。
“我们不做一次性买卖，从摆摊以来，我们一开始合作的伙伴到现在依旧合作的很好。”
任老伯眼神闪烁，犹豫片刻后，带吴焱来到他的小渔船旁。
船舱里，一个简陋的保温箱中放著几条黄鱼和对虾。
“这是昨晚捕的，用祖传的海藻保鲜法，比冰块强。”
任老伯语气骄傲说著，“你摸摸看，肉质还是活的。”
吴焱小心触碰鱼身，果然弹性十足，没有冰鲜鱼常见的水渍。
他忽然有了主意：“王伯，如果我提供技术支持，帮您改进保鲜条件，同时签订保底收购协议，无论產量多少，我们都按质论价。
捕得多，我们高价收购。
捕得少，保证您有基本收入。
您愿意尝试吗？”
任老伯沉默良久，终於点头：“我有个条件。
我儿子在读渔业大学，今年毕业。
我想让他参与这事，他懂新技术。”
“正合我意。”吴焱笑了，“我们缺的就是既懂传统又懂科技的人才。”
回到公司，吴焱立即召开紧急会议。
根据东沙渔村的情况，他制定了渔村直供计划。
“东沙有37户传统渔民，年捕捞量约120吨优质海產，正好能满足我们三家分店的需求。”
吴焱在白板上画出供应链重构图。
“关键是如何解决从渔船到餐厅的保鲜问题。
子轩，你的技术能派上用场了。”
刘子轩兴奋展示他的研究成果：“相变保鲜材料利用物理相变原理，在特定温度下吸收或释放热量，无需电力即可维持恆温环境12小时。
我在实验室测试，黄鱼在这种材料包裹下，12小时后鲜度损失不到5%，而传统冰鲜损失达25%。
张大勇提出疑虑：“实验室和海上环境差异很大。
渔船摇晃、温度变化、湿度影响，都会影响效果。”
“所以需要实地测试。”吴焱做出决断。
“建军，联繫任老伯，明天我们带设备去东沙。
子轩，准备三组测试方案，我们要在真实环境中验证。”
第二天，团队带著保温箱、相变材料和检测设备来到东沙。
任老伯的儿子王海来接待他们。
小任是一个戴眼镜的年轻人，热情地迎接他们。
“我研究过你的专利。”王海对刘子轩说，“相变材料在渔业保鲜確实有很大潜力，但目前成本太高。”
“这次测试就是为了解决这个问题。”
刘子轩边调试设备边解释。
“如果能证明效果，规模化生產后成本会大幅下降。”
测试分三组进行。
传统冰鲜、商用冷链箱和相变材料保鲜箱。
任老伯捕来的新鲜黄鱼被分成三份，分別装入不同容器，12小时后检测新鲜度。
结果令人振奋。
相同时间下，冰鲜组的黄鱼眼睛开始浑浊，鱼鳃顏色变暗。
冷链箱组保持较好，但仍有轻微变质。
相变材料组的黄鱼几乎与刚捕获时无异，肉质弹性、气味和色泽都保持极佳状態。
“太神奇了！”任老伯惊嘆，“这比我用海藻保鲜的效果还好。”
吴焱当即宣布：“从下周起，我们与东沙渔村签订直供协议。
王海负责技术对接，我们提供相变材料和培训。
每条渔船配备定製保鲜箱，捕获后立即分拣、包装，通过我们的专车直达中央厨房。”
美味炒菜与东沙渔村的合作刚刚启动，粤海轩就察觉到了异常。
三天后的清晨，吴焱接到任老伯的紧急电话：“吴老板，不好了！
渔业管理部门突然检查，说我们没有正规捕捞许可证，要没收渔具！”
吴焱立即赶往东沙，发现码头停著几辆陌生车辆，几个穿著制服的人正在检查渔船。
任老伯和几位渔民焦急的围在一旁。
“怎么回事？”吴焱上前询问。
一位自称渔业管理的人员出示证件。
“接到举报，这些渔船使用违规网具，且没有完整捕捞记录。按照规定，必须暂扣船只和渔具，接受调查。”
吴焱敏锐地注意到，这几个人的制服有些不合身，而且对渔业知识一知半解。
他悄悄拍下几人的照片，发给王波调查。
“王伯，你们的捕捞许可证和记录都在哪里？”吴焱问。
“都在啊！”任老伯急忙拿出一叠文件。
“我们三代人在这打渔，所有证件都齐全。”
吴焱仔细检查文件，確实完备。这时，王波发来信息：“这些人他妈的都是假的，渔业管理处確认从未派员到东沙检查。车牌也是偽造的。”
吴焱心中瞭然，但仍保持镇定：“各位，能否出示执法证和检查文件？按照程序，我们需要核实身份。”
假执法人员面面相覷，找藉口匆匆离开。
吴焱立即报警，並联繫了渔业协会。
当晚，团队在东沙召开紧急会议。
徐敏还带来了最新情报：“老陈最近频繁接触渔业管理部门的中层干部，还宴请了几位关键人物。
同时，粤海轩在大量囤积东海对虾和黄鱼，价格已经比上周上涨40%。
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