第756章 做饭（1/2）

“老头子，明儿个我们自己去抓，抓上来趁著没死吃点新鲜货，我想吃刺身了。”

“行，没问题！包我身上！”

“娘，何为刺身？”

邱氏不解，立刻问道。

好陌生的词。

“就是生吃呀！”

眾人大惊失色，杨老头赶紧阻拦，“亲家，咱们年岁已经不小，可不能胡来，生肉怎么能吃，吃了岂不是闹肚子？”

“是啊亲家，生的东西绝对不能入嘴，绝对不能。肉不是萝卜青菜，不一样，必须得煮熟咯。”

陈茹：……

土包子没见过世面，不知道生吃的好。这时候的鲜货没有污染，隨便生吃不会出任何问题。

“我们就是大夫，肯定不会坑自己。放心吧，新鲜的海鲜能生吃，你们不能接受就看我和老头子吃就好。”

亲家口味这么重？

连肉都能生吃？

恕他们实在不能接受。

“爹娘，真没问题吗？生的听著就不靠谱，万一吃病了咋整？你们以前也没吃过生食，怎么就想到生吃了？我们一路过来，渔民们也都吃熟的。”

“你们不懂，到时候看见就知道了。”

这里没有芥末，无碍，大蒜加辣子，蘸醋就行。

眾人摇头，他们不敢吃，真的不敢吃。

不过他们两个好像对海鲜很感兴趣，很喜欢，对这些玩意也熟悉，啥东西咋吃清楚的很。

兴许，就能生吃呢？

第二天退潮，徐大头老手一挥，“走，带你们赶海去，感受一下白捡东西啥感觉。”

退潮后的沙滩，像是被老天爷翻了一遍土。

各种贝壳、海螺、小螃蟹，还有叫不上名字的海货，零零散散地散落在湿漉漉的沙面上。

礁石上依附著很多海螺，都是大个的。

“这个能吃吗？”邱氏娘捡起一个巴掌大的蛤蜊，在手里翻来覆去地看。

“能，煮汤、炒著吃都行。”陈茹蹲在沙滩上，手里动作不停，“这个叫文蛤，味道鲜得很。还有这个，蟶子，回去用盐水养一养，吐乾净沙，葱姜爆炒，下饭。”

邱氏娘听得直咽口水，“还真没吃过这些东西。”

“所以出来走走有好处，见见世面，尝尝不一样的东西。”陈茹笑著把手里的蛤蜊丟进桶里，“等回去后，咱们也能跟村里人说道说道，海边的人是怎么过日子的。”

“爹，你看我捡到了什么！”

徐老头抬头看了眼，“海星呀，这玩意儿晒乾了能入药，不过肉不多，不好吃。很腥气。”

“能入药，带回去？”

“隨便你吧，带回去晒乾也行。”

赶海的人不止他们一家，附近的渔村百姓也三三两两地出来。他们手里拿著简单的工具，动作熟练得很，一看就是老把式。

陈茹走过去跟一个年纪相仿的妇人搭话，“大嫂子，这海里头什么时候赶最好？”

那妇人抬头看了她一眼，见是外乡人，倒是和气，“退潮后一个时辰里头最好，你们头一回来吧？”

“是啊，头一回见海，新鲜得很。”

“那你们赶得巧，今儿个大潮，东西多。”妇人指了指远处，“往那边走，礁石缝里头螃蟹多，仔细点別被夹了手。”

陈茹道了谢，招呼自家人往那边去。