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开卤味店后,我暴富了 第124节(1/2)

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翠花:emo了,呜呜呜。

五颜六色的颜回复翠花:别emo了,看看美食,愉悦下心情吧!

说完,她甩出一排排美食图片。

然后,群里画风一变。

翠花回复五颜六色的颜:呜呜呜呜,你是魔鬼派来的吗,还发卤鸡的视频,馋了。

水蜜桃:她太坏了。

小雨漫步:明天还有卤鸡卖吗?

胡萝贝:虽然贵,但是我好想吃。

圆圆的兔脑壳:我吃过,我有发言权,卤鸡的鸡皮弹弹的,油汪汪,我超爱的。

美少女战士:泪目,更馋了。我这个月已经长胖三斤,不能再吃了。每次下定决心要减肥,结果颜老板又推出新品,不说了,我去看看现在还有没有好吃的外卖。

南南一小只:我果然不应该手贱点开群消息,我恨你,恨你,好恨好恨你。

虽然很不地道,但是颜烟真的很开心。

哼,在村里被群友馋得流口水,她可是很记仇的。

五颜六色的颜:卤鸡和鸡肉火锅数量有限,暂时不接受预定哦!

回完群消息,颜烟跟大伯说反响不错,明天运来十只鸡,运费她出。

放下手机,她回浴室洗漱。

*

次日一早,天气阴沉沉,闷得人喘不过气来。

天气预报说,今天有大雨转小雨,大约下午会下雨。

颜烟店里大部分是预定单,不怕卖不掉。

来到店里,收到司机师傅送来冰鲜鸡和水蜜桃。

今天没有番茄,已经彻底退市了。

村里的种植户把番茄田开垦出来,准备种植别的农作物。

上次四只鸡内脏,颜烟没要,用罐子煨了,煮给傻狗白白吃。

今天,颜烟让大伯父把鸡内脏也一起送来。

鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗,十只鸡内脏凑到一起,黑色塑料袋里沉甸甸。

鸡肠用刀刮一刮,用面粉、白醋多搓洗几遍,去除异味,切成十厘米左右的鸡肠段,用清水浸泡,锅内加葱姜、料酒,焯水去腥。

鸡心、鸡肝和鸡胗的处理,则简单许多,切成薄片,放水里浸泡一小时,用流水多冲洗几遍,冲掉杂质和血水。

焯水去腥后,串上竹签,另起一只锅,用辣卤红汤煮至鸡杂变色,关火。

让它浸泡在辣卤汤汁里,鲜亮艳丽的红油和辣椒花椒,包裹住鸡杂,红红的颜色很漂亮,吸人眼球。

随着天气转凉,卤好的卤味不用放到冰箱里冷藏,让它自然晾凉。

颜烟用碗尝了一点点鸡杂里的卤汤,比正常喝汤咸一点点,味道刚刚好。

她拍了照片,发到群里——

五颜六色的颜:@所有人,今日新品,辣卤鸡杂串串,2元一串。

小雨漫步:哇,又有新品,夸夸你。

胡萝贝:鸡杂便宜,冲了。

美少女战士:一会儿好像要下大雨,万一淋雨生病感冒了怎么办,姐妹们别外出了,把鸡杂都留给我吧!我不怕淋雨。

水蜜桃:哼,诡计多端的女人。我偏不。

爱吃肉包:我人在宿舍,都听见你的算盘打得啪啪响。

午饭时,店外噼里啪啦地下起大雨。

风大雨大,怕雨水蔓延进店,颜烟赶紧关上厨房的玻璃窗。

雨水冲淡闷热,吹来的自然风带着水汽和凉意。

下这么大的雨,颜烟觉得他今天应该不会来了。

吃完饭,她收拾碗筷到厨房水池洗碗。

下午在厨房里忙碌着,她的眼睛总是忍不住瞄向手机。

低头看时间,颜烟来到店外,挑开帘子,正好当场抓包。

见到颜烟,沈沐脸色一白,扭头要跑。

颜烟喊住他:“站住,谁允许你走了。”

沈沐迈出的步子一停,收回。

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