未来之师厨 完结+番外_728（2/2）

你们要说雕刻萝卜花，什么的。

彭弈北立刻能给你们雕出一大捧来。

但是豆腐雕刻，没学过。

在邹牧第一次见到文思豆腐的时候，感叹彭弈北的神乎其技。

彭弈北就顺势提到了这个。

想着邹牧能生剥鸡蛋壳的技术，提议他可以试试。

于是邹牧就真的成功了。

豆腐这食材，一碰就碎，一碎就废。

普通的雕刻能遇到食材反馈的力，而豆腐是不会给你这样的力的。

你一刀下去。

切到表皮和切到底的感觉是差不多的。

用目测那就更麻烦了。

水，是会产生折射的。

豆腐放在水里的那一刹那，你看到的就是水面和光线给你的虚假投影。

而你的刀和你的手，却是再水面以上的。

所有厨师想学，唯一的路就是勤学苦练。

学会这个手感，记住这个力道。

用海量的练习来来达到技艺上的奇迹，熟能生巧。