第1971章 需要提前做好准备！（1/2）

第1971章 需要提前做好准备！

许黎敏又继续打喷嚏。别感冒了，你最近怎么老是打喷嚏。

明天店就要开业了，许黎敏要提前做好准备。

首先，做面条的汤需要提前煮好。

在做面条的时候，汤很重要，食材也很重要。

她用黄油酱做调料，还得提前一晚煮好汤。

在她的前世，她的秘密汤很美味。她计划将其放入溪水中煮沸，看看效果是否会增加。

吃完饭后，他们煮了汤。顾海洋和许力强想帮忙，但徐丽民把他们赶了出去。

开个玩笑，她怎么能在他们面前把溪水弄出来呢？

刚把人踢出去，许黎敏就下手了。

为了使汤可口，必须保证汤的稠度、新鲜度和香气。

许黎敏打算煮的是猪骨汤。

购买的猪骨先用清水洗净，然后在溪水中浸泡十分钟。

在浸泡过程中，许黎敏先将姜粉等配料切开。

浸泡过的猪骨头颜色变得更亮，而浸泡过的溪水变得很浑浊。

后来，许黎敏舀起溪水，放在一个大锅里煲汤。锅是今天买的，从店里回来的时候，许黎敏想起今晚要煲汤，就带了一个锅回来。

溪水沸腾着，散发出诱人的香味。许黎敏赶紧把猪骨头放进去，一遍一遍，去掉了血和浮渣。

在放入水中之前，猪骨头已经浸泡在冰冷的溪水中，可以送到杂志里。

所以没有太多渣滓。

但许黎敏还是倒了水，在干净的溪水里煮开，然后把猪骨头放进去。

香菇切碎，不要急着放进去。

猪骨煮了将近一个小时后，许黎敏放入香菇，然后加入各种调味料调味。

秘密汤的主要成分是她最后加的调味块。