第163章 茶味人生（1/2）

在自己父母喝完第一杯后，李承乾又为他们倒了一杯，然后他自己也在那喝了起来。

可能是随着人的长大，以前对李承乾还说，不是十分喜欢的味道，也慢慢变的可以接受，甚至有点喜欢，可能在长大点后，李承乾也会彻底迷恋上这苦尽甘来，回味悠长的味道吧！

“高明，这之前说，这炒茶普通百姓也能喝的起，这是为什么，你和为父说说”这一次李世民没有像之前那些一饮而尽，慢慢品味后，放下茶杯对李承乾问到。

而李承乾见自己老爹喝完了，刚想给他续上在说时，自己老娘拿过了茶壶，给他们父子续上，他想抢，但被自己老娘拒绝了，并对他摇头露出一抹赞赏和欣慰的笑容，这让李承乾的心很温暖。

“是这样老爹，这炒茶啊，根据这几年下面的人不断的改进，分为不同的平级，像我们今天喝的就是今年初春从千年古茶树上采摘最新鲜的嫩芽炒制的，可以说是最好的茶叶，但因为产量和工艺的不行，今年的新茶也就这么六两左右，当然除开这些最顶级的茶叶，次一级的今年也有一百来斤，而就是这次一级的也都是用几百年茶树的嫩芽炒制，所以这些茶，我没有放到库房，而是自己收藏起来，一会你和我娘回去，多带点回去”李承乾拿着装有茶叶的陶罐对自己老爹说到。

“没想到，这炒茶还有那么多讲究，看来我们之前喝的茶汤，完全就是糟蹋的这些好茶啊”李世民在品了一口茶后，有些叹息的说到。

“爹，这茶汤到也不算是糟蹋了这些好茶，只是这制作工艺的不同和饮用的方式不同罢了！”李承乾说到。

“话虽如此，但这炒茶，确实要比那茶汤更让人沉醉，而听你这么一说，这顶级的茶叶难得，那差一些的茶叶是不是就不那么难得了”李世民说完看着李承乾。

“没错，是这个道理，这差一些的茶叶，采摘不用像这些顶级的茶叶一般，太阳还没升起时，在嫩芽还未见到阳光，上面还有露水时就要采摘，它们是一天到晚都可以采摘，当然清晨采摘的最好，而采摘下来的茶叶又以嫩芽最佳，茶叶已经展开的虽然也可以，但那样的茶叶炒制冲泡后，香气不会像上等茶叶那么浓郁，并且有一点点的苦涩，不过就算这样，这些茶叶也要好于茶汤！至于说能让普通百姓也喝的起点炒茶，则是用已经完全展开的茶叶炒制的，那样的茶叶苦涩味会更大一点，但和之前说的比较的话，怎么说，不仔细品尝还真不一定能尝出来”李承乾详细的把茶叶的等级和采摘过程说了一遍。

“这真没想到，这小小的茶叶，还有如此复杂的挑选，制作过程，不过也如你所说的那样，这炒茶的出现，会让普通的大唐百姓可以喝到茶，而不是像以前那样，只有富贵人家才可以喝的上茶汤！但是高明，为父很好奇，你为什么会在不同的地方购买茶园和种植茶树呢！就集中在一起不好吗？”听完李承乾的讲述，李世民很是感慨，但也问出了心中的疑问。

“这个问题，老爹你在喝一壶茶就明白了”说完李承乾就向门口走去。

“夏菊，你去把，那罐从武夷送来的茶叶拿过来”吩咐完夏菊，李承乾又重新走了回来。