24.咖啡香—秋妤（1/2）

秋妤瞄一下手机的右上角。

08：20

今天确实有点晚。虽然全勤的秋妤翘一堂课绝对不会对学业有任何影响，但她的责任感不容许她这样做，但心里又想和雷易多待一会，这想法令她很困扰。

就在这时雷易端出他完成的菜式出来了。「久等了～这是鲜西班牙猪蹄片。」

秋妤看着碟中间的猪肉切片，感觉和她家里做的滷猪脚好不同，既看不到猪蹄也看不到猪骨甚至连外皮也没有，这是西式吃法吗？这样问好像很愚昧所以她问了其他事情。

「猪蹄一般不是需要醃製的吗？我第一次吃新鲜的。」

这个问题好像激起了雷易的兴趣「对！一般确是会醃製一段时间或用酱汁把配料来让肉入味。」他切了一小片用叉子叉着。「但这次我们是吃它的新鲜，所以我这次只用上汤淋熟，之后就加了点柠檬汁上去提味而已。」

看着雷易说完后品嚐了一口，秋妤也不自觉吞了一下口水，叉了一小片放进口。

味道也和秋妤家里吃过的很不同，家里的都是软软淋淋的，而现在吃的肉结实得多。「这是猪前蹄吗？」她只能这样想。因为多用的前蹄确是比较结实。

他笑了一下「对，你很懂吃。确实是『前蹄』。」他说完再吃了一口。

「不过肉里好像还有其他的味道……」她想了一会后终于想到是什么味道，但实在太奇怪了令她说不出口。