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第三百五十六章 打算(1/2)

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此时正值晌午,正是饭点。

店里来了不少客人,大家围着热气腾腾的锅子煮着爱吃的食物,十分热闹。

大家见姜念和豆芽进门,纷纷打起了招呼:“姜老板,好久未见你了。”

姜念道:“最近家中事忙。所以没有过来。”

“我们知道,姜老板你忙着做香肠的生意嘛。”客人觉得熟络了。说话也十分随意,“姜老板你什么时候拿些来铺子里卖?我们还等着再买一些过年呢。”

姜念道:“腊月初,到时候你们记得过来。”

客人们说道:“好,那我们到时候一定过来。”

与客人们寒暄了几句。姜念带着豆芽去了后厨,和厨子和厨娘们打了一声招呼,“之前店里备的蔬菜这些可还够?”

“东家,都够的。”厨娘说道:“白菜萝卜足够用到明年三月了,只不过藕和土豆越来越少了,东家你要不再补一些?”

“土豆是没有了,藕的话我再去问一问。”姜念顿了顿,“豆腐、血旺、魔芋、豆芽这些都不缺的吧?”

“不缺,每日夏家送来的豆腐这些都刚刚够一天,猪血的话就剩得比较多,大家可能都不爱吃这个东西。”

姜念点了点头,“那以后让肉铺少送一点。要不然剩太多也浪费了。”

伙计说:“东家,之前码头管事他们来单点过几次,其他客人看见了问他们能不能也点一些,东家您看我们要不要也给这些客人供一些?”

姜念还没想做点菜火锅,毕竟锅底和冷锅鱼的锅底还是有一点一点区别,而且点菜价格贵一些。舍得花钱的还是少数,“想点菜的人也不多,而且我们材料也不足,没办法供给大家。”

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