第524章 酸甜菠萝排骨（1/2）

将排骨放到无水的盘子里，接着继续重复之前的步骤。

乐皓羽瞧着一个盘里已经装满排骨，连忙往炉子里添柴，点燃之后，架铁锅倒油，等油温升高，拿筷子放到油里，筷子的周边起小泡，就将盘里裹好面粉的排骨一块块放进油锅。

待排骨炸的表面金黄，便捞起来，再来炸第二盘，两人这样搭配着，很快就炸好所有的排骨。

将锅架到一旁，晾凉锅里的油，另取一个锅，烤肉那里，唐蜜儿和唐睿之兄妹看着，然后两个锅同时炒菜，祝梅负责所有的素菜，唐心甜炒酸甜菠萝排骨和尖椒炒猪肝。

锅里加适量的油，倒入之前唐蜜儿做好的番茄酱，加适量的盐、糖，鸡粉，翻炒几下，倒入炸好的排骨、菠萝和还有青、红椒，翻炒至所有的食材都挂上酱汁，就起锅装盘。

将锅洗干净，烧干锅里的水份，加适量的油，先将猪肝下锅扒熟，起锅装碗，锅里加适量油，尖椒入锅翻炒断生，倒入猪肝，加适量的盐，烩均起锅装盘。

所有的菜都好了，大家围桌吃晚饭，有烤串，自然少不了啤酒。

因为下午才吃过凉面，晚上煮的饭，几乎没怎么动，不过菜都吃完了。

“甜儿，还剩这么多米饭，这样的天，这饭可放不了，怎么办？”看着这么一大盆饭，唐蜜儿心疼的不行。

虽然现在家里的条件很好，不过家里一直保持着节俭的品德，所以唐蜜儿才会这样心疼。

“没事，等饭冷了，放进水晶盒子里，明儿一早，用这饭给你们做菠萝炒饭，正好今晚剩下的猪肉丸能派上用场。”